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（一）知识与技能
1. Knowledge aims：
（1）能够听懂、朗读、拼读及在语境中正确运用以下词汇：
lady, gentleman, sale, for sale, guest, menu, bill, corn, salad,
（2）能正确朗读下列单词并知其大意：kind-hearted，beer
2. Skill aims:
听：（1）能听懂有关开幕的对话，识别主题，并获取主要信息；
（2）能听懂顾客和服务员之间的日常对话并完成相关任务；
（3）能听懂本课所学单词并能根据听到的词语识别图片或实物；
（4）能听懂课堂用语并作出相应的反应。
说：（1）能根据图文实物说出本课的单词和短语；
（2）能在教师的指导下，就本课内容进行交谈或角色表演。
读：能流利朗读主持人开场用语和服务员与顾客之间的日常对话。
写：能根据要求写出服务员和顾客之间的就餐对话，包括点餐、接单、用餐和结账等信息。
（二）过程与方法
1.通过Brainstorming和看图识物，快速复习食物词汇，为进一步学习做好铺垫；
2.创设情境，通过师生交谈互动，导入本课新知识的学习并渗透情感教育，做好听前准备；
3.通过读图预测、听音填空、对话表演等活动，操练并熟悉节目主持人开场用语，通过评选“最佳主持人”活动巩固开场用语；
4.通过阅读账单、对话填空、听力检测等活动训练学生识辨图文信息及转换信息的能力；
5.通过学生小组角色扮演活动，操练表演服务员与顾客之间的就餐用语，训练学生用英语做事情的能力，达到学以致用的目的。
（三）情感态度价值观
1. 通过小组合作学习，培养学生合作互助意识，并在合作中学会倾听；
2. 通过本课学习，培养学生关注社会、关注世界的意识，并懂得尽自己最大努力去帮助有困难的人。
四、重难点：
1.Key points：
（1）学习本课新单词及词组：lady, gentleman, sale, for sale, guest, menu, bill, corn, salad
（2）学习如何致开幕词。
（3）学习就餐用语。
2. Difficult points：
（1）进行有关开幕式的角色扮演。