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《中国美食》教案
一、设计意图：
中国地大物博，中国文化源远流长，中国美食也是这文化的一部分。我们应该继承和发扬中国味道，让中国问道满园飘香。《中国美食》是一篇图片课文，主要通过各种各样的菜品图片，让学生了解中国的美食，通过认识这些美食，从而认识生字。通过认识这些色香味俱全的美食，认识中国的美食文化，爱上中国的美食文化。从而激发学生的爱国热情。
二、教学目标：
1、通过认识各种美食，认识“菠、煎、腐”等16个生字，会写“烧、烤、炒”等9个生字。
认识各种中国美食，了解其简单的烹饪方法，发现“火”字旁和“灬”的联系。
3、通过学习，让学生了解中国的美食文化，从而爱上中国的美食文化。
三、课前准备
生字词卡片
多媒体课件
四、教学过程：
（一）、从美食引入
1、小朋友们喜欢“吃”吗？想知道美食是怎么做的吗?
2、引入新课：《4、中国美食》
3、中国地大物博，中国文化源远流长，中国美食也是这文化的一部分。
（二）、了解中国美食，认识生字。
1、了解“素菜”
多媒体课件出示素菜食材
认识菠菜、茄子、蘑菇
(2)认识“菠、茄、蘑、菇”字，知道艹字头的字都与植物有关。