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《中国美食》教学设计
教学目标：
1.会认“菠、煎”等15个生字， 会写“烧、茄”等9个生字。会写“美食、红烧” 等6个词语。
2.用部首查字法理解字义，发现偏旁“火”和“灬”的联系。
3.读准文中美食， 了解食物的制作方法。 激发对中国文化的热爱。
教学重点：
1.识记生字， 读准词语。了解食物的制作方法， 了解中国的饮食文化。
2.继续了解生字中形旁表义的特点。
教学难点：
由图片和文字感受中国美食的丰富和中国美食文化的深厚， 激发对中国文化的热爱。
教学时间：
1课时。
教学过程：
一、激发兴趣， 导入新课
1.欣赏《舌尖上的中国》片头视频。
2.同学们， 看了这些美食， 你有什么感受？
3.是啊，我们一日三餐都离不开食物，要想吃美食，我们就要了解美食，今天老师就带领大家一起走进中国美食的世界， 领略中国美食文化的魅力。
4.出示课题。（齐读课题）
二、出示学习目标
1、我能认识16个生字，会写“烧”和“烤”等9个字。