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识字 4.中国美食
教学目标：
知识与技能：会认本课要求认的生字，分析本课田字格里的生字字形特点。
方法与过程：了解中国的美食,从美食的名称中学习汉字。
情感态度与价值观：使学生了解中国的美食及美食的名称，热爱中国的饮食、汉字文化。
教学重点：会认本课的生字。
教学难点：从汉字的偏旁部首中判断汉字的意思。
教具准备：多媒体课件
授课类型：新授课
教学过程
一、情景引学。
猜菜名导入，同学们，待会儿老师带大家玩一个游戏。游戏规则：
老师吟诵菜名，请同学们仔细听。老师吟完后，你们举手猜猜老师吟诵的都是那些菜名？
鱼香肉丝、糖醋里脊、
宫保鸡丁、川北凉粉、
烤鸭红烧鸭、凉拌黄瓜、
糖醋排骨、香煎豆腐、小鸡炖蘑菇
二、探讨课题
1.老师板书课题，学生书空“中国美食”
2.你们认为什么样的食物是美食？