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人教2011课标版《 烙饼问题》公开课教案优质课下载
教学重点
初步培养学生形成从多种方案中寻找最优方案的意识。
教学难点
寻找合理、快捷的烙饼方案。
教学过程
一、谈话引入
在动画片《喜羊羊与灰太狼》里,同学们最喜欢的角色是谁呢?(学生说出自己的想法)
教师说出自己最喜欢的角色是红太狼,让同学们猜测原因。(教师道出原因:红太狼有平底锅)由平底锅引出课题——烙饼问题。
二、探究新知
1、参观老师的厨房
课件出示主题图,将主题图的“妈妈”当成自己,引领学生进入厨房。
2、解读烙饼要求
师:同学们,老师烙饼可是有条件的,不是随便烙的。你们谁来说说老师是怎么烙饼的?(课件出示主题图的条件部分)
预设:(生:每次只能烙2张饼,两面都要烙;每面3分钟。)
师:每次只能烙2张饼是什么意思?
(教师解释两面都要烙:每张饼都有两个面,我们为了方便区分把饼的两面分别记作正面和反面。)
3、展示绝活——烙饼
(1)烙1张饼、2张饼——认识同时烙法
师:根据烙饼的条件,你们现在猜猜老师烙1张饼需要多长的时间?
预设(生:烙1张饼需要6分钟。先烙熟一面需要3分钟,翻过来烙另一面也需要3分钟,一共6分钟。)
师:大家都知道1张饼怎么烙了,现在老师想烙2张饼,猜猜需要多少分钟?(预设:6分钟、12分钟)
(学生利用学具操作再发表意见,分别说出6分钟和12分钟的原因)
师:两种方法都可行。你们说说哪种方法更省时间,更省能源?(学生发言)
小结:2张同时烙是最省时间的。只有保证每次锅里都要2张饼,才能不浪费时间和能源,所用的时间也就最少。
(2)烙偶数(双数)张饼