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四年级下册《 ★ 营养午餐》优质课教案下载
3、懂得科学、合理营养饮食的重要性,养成良好的饮食习惯。
〖教学重、难点〗
重点:能合理的调配午餐菜谱,对学生平时不正确的饮食习惯有所改变。
难点:培养学生运用知识解决问题的能力。
〖教具、学具〗多媒体课件
〖教学过程〗
教学活动教学预设应对策略谈话导入
关于吃的学问,你了解什么?
师:随着生活条件的提高,吃饱已经不是问题,“吃出美味、吃出健康”是我们新的目标。这节课,就让我们一起走进“营养午餐”,来进一步研究一下吃的学问。(板书课题)
预设:早饭吃得好,午饭吃得饱,晚饭吃得少;多吃水果蔬菜……
师点拨指导自主点餐
课件出示菜谱,学生模拟点餐。
课件出示专家建议。
学生理解“不低于”“不超过”的含义。
根据专家的建议检查自己的套餐是否合理
根据专家建议修改自己的套餐。
学生可能根据自己的喜好点餐。
生:不低于就是大于等于,不超过就是小于等于。
学生理解不到位,教师要引导
教师指导调整方法知识运用
师:小餐桌的阿姨本着健康美味的原则推出套餐,可又不知道怎么准备,你们能帮帮她吗?
学生调查统计:最喜爱的一种套餐调查统计表
学生根据复式统计表绘制出复式条形统计图。
根据复式条形统计图回答问题。
4、选择自己最感兴趣的问题,发表自己的观点。