《Unit 2 Traditional skills》公开课教案下载-怀化市优质课

学生拥有积极主动的学习态度和自信心；能关注生活中和媒体上所使用的英语表达；能尝试使用不同的教育资源（图书馆或网络上的学习资源、音像资料等）丰富自己的学习；能从口头和书面材料中提取信息、扩展知识、解决简单的问题并描述结果；能合作起草和修改简短的叙述、说明、指令；能在小组活动中积极与他人合作，相互帮助，共同完成学习任务。由于课程的主题是介绍广州传统食物，因此还要求学生能提前了解一些外国的饮食习俗。

2. 课程进行阶段：

在课程开展的过程中，核心的目标在于“有效交流”！本节课教学目标如下：提升学生学习英语的愿望和兴趣，使他们能乐于参与本次的英语实践活动，能认识到学习英语的目的在于交流，敢于用英语进行表达，把注意力集中在意思的表达上；能在口头展示过程中做到语音语调自然，语气恰当，并进行适当的自我修正；能在活动过程中借助手势、表情等体态语进行有效交流；用恰当的方式表达赞扬等意义并对别人的赞扬、请求等做出恰当的反应；在交际中能注意到中外文化的异同，进一步增强对文化差异的理解与认识；对本土文化有更深刻的了解；能在听取展示的过程中借助语境克服生词障碍、理解大意，针对所听语段的内容记录简单信息。

五、教学重点、难点

1. 在准备展示材料的过程中，如何搜集、删减、整合、简化各种相关资源；

2. 如何利用所学的英语知识表达地道的传统广州美食；

3. 如何在其它组展示的过程中通过速记等方式获取所需的信息；

4. 如何在进行食物展示过程中与同学进行有效互动。

六、教学设计理念

义务教育英语课程标准中阐述，英语课程强调学习过程，重视语言学习的实践性和应用性。提倡采用既强调语言学习过程又有利于提高学生学习成效的语言教学途径和方法，尽可能多地为学生创造在真实语境中运用语言的机会。鼓励学生在教师的指导下，通过体验、实践、参与、探究和合作等方式，发现语言规律，逐步掌握语言知识和技能，不断调整情感态度，形成有效的学习策略，发展自主学习能力。本节课设计的展示活动需要学生进行大量的前期准备工作，准备的过程及课堂的展示无不突出以学生为主体的教学原则，学生合作体验参与为中心，教会学生有效地利用现实生活中鲜活的英语学习资源：音像、广播、电视、书报杂志，网络信息等，拓展自己学习和运用英语的渠道，发展自主学习能力。

英语新课标指出基础教育阶段英语课程的任务是激发和培养学生学习英语的兴趣，使学生树立自信心，形成有效的学习策略，发展自主学习的能力和合作精神， 实现英语工具性与人文性的统一。因此本堂课使用“有效互动为核心，学为所用为宗旨“的“生命化课堂”教学模式。

七、教学过程

StageStage aimTeacher activitiesStudents’ activitiesTimeLeading-in Stimulate Ss’ interest and lead in the topic.1. Play a video about some traditional cultures of Guangzhou. Show some pictures of some traditional food of Guangzhou.

2. Ask Ss to share some traditional food of Guangzhou they like best. Lead in the topic—A bite of Guangzhou.1.Watch a video and enjoy the pictures.

2. Share some traditional food of Guangzhou they like best.2 minsBrainstorming1. Introduce some key points on how to introduce a kind of food.

2. Pave the way for the presentation tasks.Guide Ss to brainstorm how to introduce a kind of food. Brainstorm how to introduce a kind of food.3 minsPresentation1. Improve Ss’ speaking skills-- introduce a kind of food effectively.

2. Improve Ss’ listening skills – listen for general and specific information.1. Introduce the chefs and their assistants in Puiching Restaurant to introduce the special recommendations on the menu to the foreign friends.

1. Group1 introduces the kind of traditional food --- Rooster Olives

Forms: presentation, Qs and As , sharing

Group2 introduces the kind of traditional food --- Turnip?Cake

Forms: video, presentation, Qs and As , sharing

Group3 introduces the kind of traditional food--- Bamboo Noodles

Forms: video, presentation, Qs and As, sharing

Group4 introduces the kind of traditional food--- Wonton

Forms: presentation, teaching and learning.

Ss listen to the presentation and finish the menu of Puiching Restaurant.30minsDiscussionRaising Ss’ awareness on keeping the traditional cultures of Guangzhou alive.

1. Guide Ss to brainstorm how to start out small to keep the traditional food of Guangzhou alive.

2. Share some ideas on keeping the traditional food of Guangzhou.

1. Work in groups to discuss and share the ideas on how to keep the traditional food of Guangzhou.3 minsConclusionConclusion.Remind Ss of how to introduce a kind of food effectively.Recall how to introduce a kind of food effectively.2 minsAssignmentWrite a report to introduce the ways of keeping the traditional food of Guangzhou alive.

八、板书设计