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一年级上册《10 吃饭有讲究》集体备课教案优质课下载
学情分析：
一年级的学生，进入到一个全新的环境。他们需要逐渐的适应学校的生活。为了适应新生活，学生们的家庭生活就需要做出相应的调整。从学生的社会生活环境看：不少学生没有养成饭前洗手的习惯，没掌握正确的洗手方法。中国是礼仪之邦，但是不少家庭教育忽视了这方面的教养，导致孩子没能很好地养成餐桌上的礼仪习惯。 从孩子的心理特点和认知程度上分析：小学一年级的学生，缺少一定的饮食健康知识，所以偏食，挑食，三餐不定时不定量的情况普遍存在，由于年龄小，不懂得有关饮食健康的常识，有些孩子爱吃零食，偏爱饮料，不喜欢喝白开水，孩子在家里想吃什么就吃什么，喜欢吃的就多吃，不喜欢吃的就不吃，长久下去会影响孩子的健康成长。本节课的教学设计旨在培养学生健康文明的生活方式，指导学生学会合理配餐。通过学习，让学生明白健康成长从合理饮食开始，养成良好的个人卫生习惯和日常饮食习惯及餐桌文明礼仪，知道饭前要洗干净手的科学道理，初步了解一些常见的食物。
教材分析：
《吃饭有讲究》是小学一年级《道德与法制》上册第三单元《家中的安全与健康》中的第二个主题。本单元的教学意图在于提升学生家庭生活的品质，使家庭生活在学生“上学后”发展为一种积极向上、讲究文明与自治、注重安全与健康、与学校生活相协调的状态。所以本节课的教学设计重在关注用餐的卫生和用餐的文明礼仪，通过学习，让学生明白健康成长从合理饮食开始，养成良好的个人卫生习惯和日常饮食习惯及餐桌文明礼仪，培养学生健康文明的生活方式。
教学目标：
1、初步了解食物的分类。
2、知道合理搭配饮食，明白健康身体与合理饮食息息相关。
3、养成良好的用餐习惯，培养健康文明的生活方式。
教学重点：
1、知道食物对人体的作用，学会合理用餐的常识，不挑食、不偏食。
2、多喝水少喝饮料，吃零食要有节制。
教学难点：合理搭配饮食，养成良好的生活习惯。
教学准备：字卡、图片
教学课时：2课时
活动过程：
活动一：吃饭讲卫生
1、师：孩子们，你们喜欢到哪里去吃饭呢？说到吃你们想说些什么呢？其实吃的学问可多了！要科学地吃才能对健康成长有好处。这节课我们就一起来讨论怎样吃？（我从话题吃入手，能营造良好的课堂氛围，集中学生的注意力，让学生对学习内容产生浓厚的兴趣。）
2、创设康康餐厅，引出干干净净吃饭好。（出示洗手儿歌。）
3、儿歌总结： 小手是个宝，
做事不能少。
饭前要洗手，
千万别忘掉。
活动二：给食物找家
1、出示图片，认识食物，初步了解营养。
2、给食物找家