部编版《14.家乡物产养育我》新课标优质课教案设计

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吊脚楼一日游（目的：引导学生学会与他人交流、分享自己收集的资料和成果。）

导语：请同学们把书本翻到54页，跟着老师一起学习《14.家乡物产养育我》。（板书课题）刚刚我们说到家乡有丰富的物产，那大家知道我们家乡有什么好吃的，好玩的，特有的物产吗？请同学们前后两桌6个人为一个小组，选出一个小组代表，将组内成员知道的物产写在便利贴上，不会写的字用拼音代替。

学生小组交流，老师给予及时地引导。教师根据收集学生的小纸片进行汇报，在小纸片中看到同学们都写到很多家乡物产：如：土豆，玉米，腊肉等。其实家乡物产可不仅仅是这些呢？今天老师将带领大家走进我们家乡的吊脚楼，品尝家乡的各种美味，了解家乡丰富的物产，跟着老师来一次吊脚楼之旅吧！

清晨，我们在吊脚楼中醒来，早上我们要干什么呢？洗漱好了之后就要开始吃早餐了，早餐要吃好，同学们你们早餐都会吃什么呢？像同学们说的鸡蛋，豆浆，米粉，豆皮等这一类都是属于我们家乡的物产。

吃完了早餐，我们一起去看看爷爷奶奶在干什么？奶奶在干什么？哪位同学知道？对的奶奶在编制帽子，旁边还有一个奶奶编制好的背篓，这一类叫做竹编制品。其实除了图片中出示的竹编制品还有篮子，撮箕等。这些都是智慧的结晶，也属于我们家乡的物产。

看望了爷爷奶奶肚子也开始有点饿了，中午要吃饱，我们就来点包谷饭吧，我们看到才桌上还有很多菜，你们中午想吃点什么呢？腊肉香肠土豆……吃了这么多来一个汤吧！我们家乡特产的葛鲜米做汤可是非常美味呢！可是爸爸妈妈吃完饭还是感觉很油腻，想喝点东西。你们知道什么可以解油腻吗？对的就是绿茶，其实绿茶的功效很多呢，它可以预防很多疾病，还可以提神醒脑，让我们一天都精神抖擞的呢！

吃完午餐，我们一起去山上走走吧，看一看有什么可以做我们的晚餐。这是一种果实叫做八月瓜，八月瓜是一种野生的果子，一般在八月份成熟后裂开，所以称之为八月炸。它不光富含丰富的维生素还有助消化等多种作用。看我还看到了洋河笋，这也是一道不可多得的美食呢！炒起来特别好吃。下午饭要吃的简单一点，水果和菜都有了，再来一个糍粑就差不多了。大家在山上还发现过哪些美食或者物产呢？

3.教师总结：其实呀，通过学习我们就知道了，家乡的物产不仅仅是好吃的美食，山上的树木药草这一类自然资源和爷爷奶奶的手工制品都属于物产。

（板书连线）

【活动二】（15-20分钟)

我的家乡物产多又多（目的：通过学生展示自己收集的资料，了解一些家乡的风景名胜和自然资源，并为之自豪）

导语：既然大家都了解了什么是物产，那下面我们就一起进入物产猜猜猜的环节，看哪一位同学是当之无愧的小导游,对家乡物产能够了如指掌？

首先我来描述这个物产的特征大家来猜一猜。教师描述物产的特点学生进行猜测（1.它是猪肉制作成的美食，需要经过腌制熏干等步骤，是家乡的特产，经常用来招待客人，味道肥而不腻【腊肉】腊肉熏干后不仅味道更好而且利于保存2.它是生长在田野里的农作物，属于粗粮的一种非常常见，它外面包裹着绿色的外衣里面是黄色的颗粒，一粒一粒的，可以用来煮，炒，烤。味道十分香甜。【玉米】3.我们说了物产除了美食还有自然资源和手工艺品，我刚刚描述的是一种手工艺品，是用布料一针一线缝制制作完成的，是穿在脚上的，穿起来十分舒适【布鞋】）

请一位同学来看一看物产猜猜盒里面的东西，不说出来，进行描述，其他同学来猜一猜。拿出物产猜猜盒，将物产放入盒子中（花生，土豆，葡萄，橘子）请同学进行描述其特点，颜色，味道，制作方法等，或者画一画，另外的同学进行猜测。

【活动三】（5-7分钟）

家乡物产博览会（目的：让学生们通过自己的形式，抒发一下自己内心地感受，从而进一步为自己的家乡感到自豪。）

1.我们一起看到书本的54-55页，看一下这是在干什么？对，有很多人在卖东西，上面还写着家乡物产，这是家乡物产博览会，那请同学说一说在哪里能够看到这些家乡物产呢？照样子说一说。播放课件，在餐桌上我们能看见什么？你喜欢这些物产吗？为什么？在商场上你又发现了那些物产呢？

2..你最喜欢的家乡物产是什么?为什么？从多角度进行分析。

通过同学们详细的介绍，老师相信我们每一位同学都是一个优秀的家乡小导游。

小结、作业（3-5分钟）

其实很多物产都有它的意义和故事，马头琴的故事大家下课后结合书本了解一下。在这节课上，我们感受到了家乡丰富的物产。最后，让我们在优美的歌声中，再一次欣赏一下我们美丽的家乡。（播放歌曲——鹤峰欢迎你）观看了视频，大家有什么样的感受呢？你们爱自己的家乡吗？家乡丰富的物产养育了我们祖祖辈辈，我爱我的家乡。板书（我爱我的家乡）

【板书设计】

14.家乡物产养育我

美食，自然资源，手工艺品等

（我爱我的家乡）