部编版《16.家乡新变化》优质课教案设计

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培养学生对家乡文化的传承意识。

教学重点：

知道家乡传统文化的丰富多彩。

教学难点：

培养学生对家乡文化的传承意识。

教学准备：

1.请家长利用周末带领孩子参观成都市博物馆或中国成都国际非物质文化遗产博览园，游览锦里或者宽窄巷子，选择自己感兴趣的一项家乡特色深入了解，完成小调查作业。（照片、文字、小报均可）

2.课前调查本班同学：90%同学的家乡是成都。所以本课以成都为家乡展开教学。

3.可以选择一样自己感兴趣的成都特色文化在家长的帮助下学习。

4.多媒体课件、视频。

教学过程：

美味的成都

1.师：同学们，你们看！老师带来了什么？师出示“糖油果子”。

2.请同学们尝一尝。“好吃吗？”“什么味道？”“你还在哪里吃过？”

师：糖油果子以糯米、红糖、芝麻为原料，咬下去皮脆内软。

3.师：糖油果子是我们成都的一道美食，那么作为成都人，你还知道下面哪些美食属于我们家乡独有的吗？

4.课件出示美食图片 烤鸭 龙抄手 臭豆腐 蛋烘糕

过桥 米线 夫妻肺片 醋鱼

清蒸大闸蟹 赖汤圆 担担面

5.学生找出成都美食：

龙抄手 蛋烘糕 夫妻肺片 赖汤圆 担担面

6.师：你们选的这些都是成都特色美食，每一个地方都有它的家乡特色。

师板书：家乡特色

7.师出示麻婆豆腐照片，简要介绍

师：猜一猜这是什么？谁在哪儿吃过？你知道它为什么叫陈麻婆豆腐吗？