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1.听能目标:能听懂有关食物制作的步骤,材料及用量的短语及表达; 能听清各种食物的名称
2.说能目标: 能表达某些食物的制作过程, 能说清原材料及用量; 能具体表达对不同种类sandwiches的爱好和制作过程.
3.读能目标: 能从图片信息中, 获取制作某些食物的知识; 能从有关的文字材料中, 获取有关食物和食物制作的信息.
4.写能目标: 能正确写出各种食物的名称; 能以书面形式表达制作某种食物的材料, 用量及制作方法。
德育目标：
1.通过制作食物的介绍, 培养学生的实际生活能力, 了解生活知识, 增长生活阅历, 培养实践操作能力和动手能力.
2.通过食物制作过程的介绍, 让学生认识到劳动成果的来之不易, 使之懂得不能浪费食物, 珍惜他人的劳动成果.
3.通过小组合作制作食物 ，培养合作精神
通过本单元的学习, 让学生了解不同国家和不同地域的饮食文化和饮食习惯,学会尊重别人的风俗。
确立教学目标的依据：
根据新课程目标的要求，通过听说读写的训练，使学生获得基础知识和为交际初步运用语言的能力，有灵活性和可操作性，体现以学生为主体，激发学生的
1．为进一步让学生区分可数名词和不可数名词，明确“How many”的用法“How much”接不可数名词的概念。通过表格展开竞赛活动。把班级分成两大组，分别学习兴趣。
2．重点与难点
重点：A．描述香蕉奶昔的制作过程。
B．祈使句的结构和用法。
难点：知识难点：区分可数和不可数名词；不可数名词量的表达，如 “two boxes of milk”；明确“How many”接可数名ke。词和“How much”接不可数名词。
能力难点：能根据说明或提示进行制作各类milk shake
3．设计理念
本节课我主要运用任务型教学法及情景交际法，并采用多媒体课件进行教学。因为兴趣是最好的老师，为了激发学生的学习兴趣，我设计了生动形象的图片及动画来吸引学生的注意力。按照任务型教学的基本理念，课堂任务的设计选择贴近学生实际生活趣，自学能力和合作能力。让学生多说英语，在用中学，学以致用。
二．教材处理：
本课的教学内容非常具体，应尽量少用抽象的概念，将教材内容实物化，具体化。给学生创造英语语言氛围，激发学生学习兴趣，突出学生的主体作用，强调真实的实践活动，让学生在实际的操作中学习语言，让使用语言成为教学活动的核心。
三．教学方法：
由介绍新语言项目到控制性练习活动，再到非控制性练习活动（学生由受控活动到自主活动），突出学生的主体作用，强调交际实践活动，让交际成为教学活动的核心，让学生在实际的操作中学习语言，让师生间的双边活动和学生的实践活动贯穿于整个教学过程中。
四．教学手段：
本节课以实物教学为主, 并利用多媒体辅助教学，增加直观性和趣味性，加大课堂密度,以提高教学效果。
五. 教学过程
课前我让部分学生准备一些香蕉和牛奶，老师准备搅拌机上课时用。让他们带一些生活中的食品并告诉他们下节课我们来学习制作水果奶昔，这是一些健康的绿色食品，让他们对这节课产生好奇心。
StepI. Warming up
Play a piece of music 《Food and drink》让学生在愉快的音乐声中放松自己并把注意力转移到课堂上课。
StepII. Leading in