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本课时的词汇、短语和重点句型(见知识目标)。
四、教学难点
学会口语描述并用英语写一篇传统食品的制作过程（见能力目标）。
五、课型 写作课
六、教学方法 任务型语言教学法（学中做、做中学）； 小组合作教学法（合作中竞争，竞争中合作）。
七、教具准备 A projector and some pictures，two videos.
八、教学步骤
(下面的教学步骤重点围绕教师活动、学生活动、设计意图三方面阐述)
Step 1 warm up（3 minutes）
Hello everyone! This is a writing class，let's have five steps together,need team work（小组合作 .If your group do a good job,you can win: 1.Super Cooks(超级厨师组) 2.Chef Cooks(大厨组)、3.First grade Cooks(一级厨师组) 4.Second gradeCooks(二级厨师组)。
If your luck is bad ,you are only Eaters(吃货组)。Fight for honor, come on!(为荣誉而战，加油！！)
这是一个小组合作学习前的动员热身活动，通过设定厨师荣誉证书激励、动员，这样的设计既符合本单元特色食品制作的教学内容，新颖大方；又能调动学生们参加活动的欲望，好奇心，求胜心。（这个活动很受学生欢迎，特别是证书奖品的出现很吊胃口！）
Step 2 Make it by yourself(7-8 minutes)
教师展示一段香蕉奶昔制作中文版的视频并且说：
Chen Long wants to show a video about making banana shake into an English Web ,please help him translate into English（陈龙想往一家英语网站发段制作奶昔的视频，请帮助他译成英语，完成任务每组加一分！为完成任务，降低难度，我增加一些提示词：
Notice（提示词）：
we need，
First,Next,then,After that,Finally
cut it averagely(平均地切割)
Don't blender too long（不要搅拌时间太长）。
（材料2：做奶昔视频截图）
这个步骤主要复习前面香蕉奶昔的做法，练习学生口语表达能力，特别是顺序的表达，激发学生学习用英语做事的兴趣，复习旧知，导入新课。且顺便进行了情感教育，The food that you cook is most delicious ! Look after yourself,enjoy life!!!
（视频的加入，直观地告诉学生该如何做，原材料是什么，为后续写“潵汤”作了准备。这个活动较容易，学生表现活跃，六个小组均有分数进账！）
Step3 Reading(10minutes)
1.教师展示了一张本地的“Yunnan Rice Noodles.”饭店图，学生观看，老师问“How to make it?”通过观看云南米线图片，让学生阅读米线的制作方法短文，为下一步口语表达做好铺垫。
（针对这题我设计了抢答，填课文，读完所填词的完整句，无误的小组得一分！这样做激起小组间的竞争）
我接着设计制作云南米线的材料图，让学生说出制作米线的材料，这是写说明文的第一步，先把需要的材料表述清楚，特别是不可数名词的表达法,是习作的难点，只有平时多训练才能弥补不足。（学生根据图说明事实上容易的多，不可数名词易辨别，计量表达也准确的多。）
紧接一步我设计云南米线制作过程，也是通过一组自己精心准备的图片，让学生通过阅读找出表示说明“米线”做法的句子，因为有提示词，所以较直观，生活化气息浓，所以学生接受的快！
（材料三：阅读幻灯片图）