六年级上册（2014年5月第1版）《第十四课家乡的小吃》优质课教案下载

六年级上册（2014年5月第1版）《第十四课家乡的小吃》优质课教案下载

教学难点：怎样把传统的小食品做得更有创意和新意。

激趣导入

视频展示“舌尖上的东北美食”

今天老师也给大家带来了一段片子，我们一起看一看，里面讲了什么？

学生观看。

片子里面讲了什么？

里面讲了我们东北的美食。

对，有一首歌大家听过吗？——我的家在。。。东北，东北就是我们的家乡，这节课我们学习的内容是——第十四课“家乡的小吃”

板书课题（卡片）

那么我们家乡有哪些特色小吃呢？请看屏幕。

欣赏东北小吃的图片。

这些都是我们家乡的特色小吃，能说出它们的名字吗？

说说你最喜欢吃什么？

学生自由发言。

3、我们中国的饮食文化，最讲究的就是菜肴的色、香、味，这些色香味俱佳的美味，真是让人垂涎欲滴啊。那么，你们想不想亲自做一道家乡的小吃呢？

探究活动

交流表现形式

可以用那些形式展示我们的东北小吃呢？

生：可以用手工制作来展示

生：还可以设计一张名片来展示小吃的内容

说的好，还可以像老师这样，用视频播放。根据我们带的材料可以选用彩泥手工制作和设计名片这两种形式。

板书：手工制作 设计名片

分析表现方法

我们运用彩泥做小吃，主要能够表现小吃色、香、味的哪一方面呢？

能够表现小吃的“色”，因为彩泥能表现小吃的各种颜色。