人教2003课标版《问题研究绿色食品知多少》优质课教案下载

人教2003课标版《问题研究绿色食品知多少》最新教案优质课下载

本问题研究利用对调查问卷结果的分析，使学生了解绿色食品和绿色消费的概念，引导学生初步建立对环境友好的绿色消费观，懂得怎样鉴别绿色食品，实际教学中参照本调查问卷对嘉峪关进行一次抽样调查，并对调查结果展开分析和讨论。

二、教学目标

1.知识与技能

（1）通过实践增强探究和创新意识，学习科学研究方法，发展综合运用知识的能力。

（2）培养和发展学生解决问题的能力和综合实践能力。

（3）培养积极探究与发现学习的习惯。

（4）增强信息吸收与处理的能力；利用信息技术手段，主动获取知识，解决问题。

（5）绿色食品的标志是什么?懂得怎样鉴别绿色食品。

2、过程与方法

（1）对嘉峪关绿色食品作一次问卷调查，然后分析讨论。

（2）对问卷调查结果进行分析和讨论。

3、情感、态度与价值观

（1）建立对环境友好的绿色消费观。

（2）学会做问卷调查，分析讨论，培养科学的实践精神。

三、教学重点、难点

1.重点：了解绿色食品和绿色消费的概念。

2.难点：对调查结果的分析讨论

四、教学策略

1、课前充分准备：教师指导学生自主设计问卷对嘉峪关绿色食品市场进行调研，分析讨论调查结果，并完成导学案课前预习案。

2.在教学方法上，体现学生为主体的教学理念，自主学习法、讲授法相结合。

（1）设计情境：以《舌尖上的中国》引入，激发学生的积极性，提出研究主题。

（2）以“点明主题”、“分析问卷，找出问题”、“解决问题”、“拓展延伸”、 “学以致用”五个环节来完成本节课，小组合作学习培养和发展学生解决问题的能力和综合实践能力。

（3）学生上黑板画绿色食品标志的活动，培养学生的动手实践能力。

（3）课后拓展---小组合作写调查报告，设计海报宣传语，培养学生人地和谐的自然观，使学生具备基本的地理学科修养。

2、在课程资源方面，找一些食品包装袋，灵活应用课件、文字资料，视频等教学资源。