教科2003课标版《5.饱和汽与未饱和汽》公开课教案下载

教科2003课标版《5.饱和汽与未饱和汽》公开课教案优质课下载

过程与方法

通过对以水为例液体蒸发时分子的运动情况的分析，了解动态平衡条件，了解饱和汽与饱和汽压等概念。通过实验操作，观察减小压强后液体沸腾现象。

情感态度价值观

通过对动态平衡的学习，体会生活中的平衡现象。通过对湿度的认识，联系实际生活中更湿度有关的生活生产现象以及天气条件，感受物理科学与生活的联系以及对工业生产的指导意义。

教学重点

饱和汽与饱和汽压

空气的湿度

教学难点

对饱和汽动态平衡的理解，相对湿度和绝对湿度的区分

教学过程

回顾气体、液体、固体三态之间的转化过程

师：提问液体汽化的方式有哪些？

学生回答：蒸发和沸腾

蒸发和沸腾有什么区别呢？同学们阅读教材将表格填上

师：沸腾是剧烈的汽化现象，沸腾需要温度达到沸点。那么老师提问一个问题，水的沸点是多少？

学生：100摄氏度

师：这位同学说的100摄氏度，永远都是这个温度吗？

学生：不是的！海拔高沸点低

师：是的。在海拔高的地区沸点是达不到100摄氏度的。因为海拔高的地区大气压强小，这说明水的沸点与空气压强有关。同学们说说，压强越大，沸点怎样？压强小沸点怎样？

生：压强大，沸点高；压强小，沸点低。

师：很好，利用水的这个特点人们做成了我们常用的一个家用电器——高压锅。

高压锅加压后，沸点在115度左右。这样食物熟得快。

师：接下来老师提一个问题，如果我想让水在100以下的温度沸腾，需要让水上方的气体压强怎么变？

生：变小

师：如何减小压强，影响压强的有哪些因素？