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人教2003课标版《课题研究》公开课教案优质课下载
让学生通过实验活动感受物理学之美，体验科学探究的乐趣，感受成功的喜悦，激发学生学习物理的兴趣，
培养学生善于发现问题，提出问题和荣誉探索的精神，敢于创新实践的能力。
培养学生敏锐的观察能力，培养学生实际动手操作能力，培养学生，不折不挠，敢于克服困难的意志力，亦即实事求是的科学态度，
培养学生合理处理信息的能力，培养他们，交流合作共同提高的能力。
培养学生初步掌握研究物理问题的方法，体验物理学和人类社会的关系，体会物理学为人类，社会服务的意识
重点难点：
如何设计烧水过程中水和水壶散发的热量，以及散发的热量对烧水效率的影响。
教学设计
引入话题：节能环保是国家的大政方针，随着传统能源的不断开采开发，越来越出现能源危机。节约能源，可以减少污染排放，保护环境。日常生活中，烧水是常常做的一件事，怎么可以节约燃料呢？
给出定义，烧水效率。
学生活动：探讨影响炉子烧水效率的因素，可能有哪些？
燃料燃烧烧水过程中的能量分配图。
减少热量的损失是提高效率，节约燃料的方法，怎么样估算散热的多少。水是不同的温度下，放热的速度是不同的，在烧水的时候，会经历不同的温度段，而且，经历的时间不同，。
引导大家找出方法。介绍测量温度随时间的变化图像，怎么获得数据，怎么做出图像，
如何利用图像求解不同温度下单位时间内放出的热量，例题一分析
测定烧水的时候温度随时间变化的数据，做出图像，结合两个图像，分析烧水的时候水壶散热问题，提出减少热损失的方案。
作业
1、家中有燃气表的，可以通过烧开一定质量的水来检验，是不是你的方案所用的燃气会减少
2、请搜集有关提高燃气灶烧水效率的其他方案，了解其原理，并实验验证
六、板书设计
如何提高燃气灶的烧水效率
烧水效率