10-12《肥胖与健康》公开课教案下载

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三、学情分析

本课学生为高一女生，对科学认识肥胖与锻炼减肥有着较为模糊的认识。

具有一定的分析问题能力与一定的身体体能基础。

高一学生即将步入成年，这个时期的学生非常重视自己的肥胖健康情况，尤其是女生，在讲授肥胖内容与科学减肥的知识后，再穿插实践性的减肥运动，学生会更深刻的理解课的内容，同时也提高学生的课堂积极性与活跃课堂氛围。帮助学生更理性的认识肥胖相关知识与科学减肥方法。

四、教学目标

根据教材内容及对学生情况的分析，把课的教学目标确定为以下几个方面。

科学掌握肥胖相关知识，提高学生对肥胖与健康知识的掌握。

基本掌握有氧锻炼减肥与无氧运动减肥的方法，培养学生科学锻炼的意识。

培养学生积极主动参与讨论，勤思考，踊跃发言的习惯。

五、教学的重点与难点

重点：肥胖的判断与评价手段。

难点：如何通过运动（有氧运动与无氧运动）来进行科学减肥。

六、教法与学法

教法：为达到本课程的教学目标，突出重点，解决难点，本课采用了讲解、启发、示范、视频展示和课堂实践等方法，循序渐进教学法激发学生的学习热情，从而能够更加理性的认识肥胖问题与科学运动减肥方法。

学法：以教师为主导，学生为主体，培养学生积极参与，自主探究，勇于实践的精神，本课采用了自主学习法、探究学习法、合作学习法与实践学习法等学法。

七、教学过程

在教学目标的引领下，紧紧围绕着本课的重点与难点，本课设立了五个教学环节。

（一）什么是肥胖及肥胖的分类

1.通过提问问题，学生自己思考什么是减肥什么减重，提高学生对本次课的兴趣，引出肥胖的定义。

肥胖的定义：肥胖是身体中脂肪的积累超过了一定水平， 并会导致健康问题的一种体态，肥胖是以身体中脂肪的多少来衡量的，当身体脂肪重量超过健康水平时，即称肥胖。

2.跟同学们讲解脂肪是是如何形成的

脂肪形成原理：大部分的食物含有的三种营养物质（糖类、脂肪、蛋白质，这三种营养物质通过消化吸收后，一部分直接给人体提供所需能量，而另一部分则会转化成脂肪酸，最终会以脂肪的形式存储在脂肪细胞里，造成脂肪细胞的肥大，最后也就形成了肥胖。

3.学习肥胖的分类

按病因分可以分为原发性肥胖和继发性肥胖。

按体型分可以分为向心型肥胖和离心型肥胖。