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沪科课标版《酒中精华──乙醇》集体备课教案优质课下载
3、让学生认识乙醇与人类生活的密切关系,激发学生学习化学的积极性，增强求知欲。同时也体验到科学探究的艰辛和乐趣。
【教学重点】
官能团的概念；乙醇的组成、结构和性质.
【教学难点】
使学生建立起乙醇的立体结构模型,并能从结构角度初步认识乙醇氧化这个重要反应.
【教学方法】
在教师的领引下，学生自主开展实验探究。教学中采用生生交流、师生交流、分析讨论相结合的方法。
【教学过程】
教师活动学生活动设计意图[引入新课]
大家都知道朋友相聚总要喝点酒，酒的主要化学成分是什么？想不想了解它？
[展示] 乙醇样品
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[问题设置]
乙醇是有那些元素组成的？如何测定乙醇的组成元素？
师生一起讨论探究方法。
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