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沪科课标版《酒中精华──乙醇》新课标教案优质课下载
知道乙醇在日常生活中的应用
核心素养分析
模型认知：能根据乙醇的组成、结构、性质和变化，分析与解决与乙醇结构相关的实际问题。
科学探究：能从问题和假设出发，根据乙醇的性质，设计探究方案，运用化学实验、调查等方法对乙醇的性质进行实验探究
教学重难点分析
教学重点：乙醇的结构、性质
教学难点：乙醇的化学性质
教学问题诊断分析
教学设计中，在学生初中知识的基础上，突出从烃到烃的衍生物的结构变化，强调官能团与性质的关系，在学生的头脑中逐步建立烃基与官能团位置关系等立体结构模型，帮助学生打好进一步学习的方法论基础，同时鼓励学生用学习到的知识解释常见有机物的性质和用途。
设计
教具设计：以课堂演示实验以及计算机辅助实验和学生探究为主，教师串联讲解为辅的启发式教学。
教学流程
乙醇的化学性质
乙醇的化学性质
小结
小结
回顾有机物的相关知识、有酒引出新课
回顾有机物的相关知识、有酒引出新课
乙醇的物理性质
乙醇的物理性质
回顾有机物的相关知识、有酒引出新课
乙醇的物理性质
乙醇的化学性质
小结
回顾有机物的相关知识、有酒引出新课