高二下册《酒的氧化产物──乙酸》优质课教案下载

高二下册《酒的氧化产物──乙酸》最新教案优质课下载

解决方法：主要依据酯化反应实验视频和反应机理动画演示，让学生直观的感受酯化反应。教学方法采用观察法、讨论法、归纳法、练习法等，借助课件、三维动画展示、实验视频等手段实现教学目标学法指导先学习典型代表物乙酸的性质，由此推出这一类物质的性质，其中可采用学生分组讨论，设计探究实验，对比前面学习过的卤代烃、醇、酚、醛等物质的性质，归纳出羧酸与它们性质上的异同从而加深记忆。教具使用多媒体辅助教学、模拟实验、三维动画演示板书设计一、羧酸：

1．定义：

2．官能团：

3．分类：

二、乙酸

1. 物理性质：

2. 结构：

3．化学性质：

教学设计

教 学 过 程

教学内容教师活动学生活动意图和手段创设情景展示自然界中的有机酸了解生活中的小常识引入课题，生活联系。探究：羧酸羧酸的定义、官能团、分类进行介绍观察生活中有机酸的结构，思考羧酸的定义和官能团引出本节所授物质羧酸思考1引导学生推测乙酸的结构据核磁共振氢谱和球棍模型推测结构培养学生综合分析能力 讲解：乙烯的结构引导学生认识乙酸的结构，待学生完成后给出结果写出乙酸的电子式、结构式、结构简式。对查漏补缺，完善。以结构为依据，加深对乙酸的认识总结乙酸的官能团—羧基的结构理解羧基的结构式和结构简式立体结构的空间想象力思考2分析乙酸的结构，了解断键方式，推测乙酸的化学性质了解乙酸断键方式

结论：具有酸的通性逐步建立“结构决定性质”的学习思维。使知识系统化、条理化。讲解：乙烯的化学性质

设疑讨论酸具有哪些通性？

引导学生书写代表酸性质的方程式

举例，写出方程式培养学生对实验现象的观察能力

设疑讨论并提出思考3给定仪器让学生设计实验对比乙酸、碳酸、苯酚的酸性强弱

随时补充解答学生疑问分组讨论设计方案，对比试验方案的优劣以对比的学习方法，明确实验方案的合理性提出思考3，随时补充、答疑思考、讨论完成任务注重知识的迁移应用引导学生认识实验方案的选择，最后展示最佳方案。学生分析、讨论，加深对酸性比较的认识，书写反应方程式通过不同的方案，查找原因并学会方案设计思考4提出思考4并随时补充、答疑讨论解决问题，并形成共识强化知识的迁移应用。设疑讨论：乙酸的第二种断键方式提出思考5：乙酸还可能有什么性质？聆听学生见解，并随时补充、答疑思考寻找答案，并解释原因强化“结构决定性质”的学习思维思考6

提出酯化反应播放酯化反应试验视频，引导学生观察试剂的加入顺序，反应现象等观察现象，积极思考培养学生对实验现象的观察能力设疑讨论：脱水方式引导学生通过同位素原子示踪法得出反应机理学生观察，积极思考熟悉酯化反应机理：酸脱羟基醇脱氢总结引导学生总结本节内容学生归纳、总结理清本节知识体系随堂练习1.下列有机物中，不能跟金属钠反应是( )

A.乙醚B.甘油

C.苯酚D.丙酸

2.当乙酸分子中的O都是18O，乙醇分子中的O都是16O，二者在一定条件下反应所生成物中的水的相对分子质量为（ ）

A．16 B．18 C．20 D．22

3．某有机物结构简式如下，则用Na、NaOH、NaHCO3与等物质的量的该有机物恰好反应时，消耗Na、NaOH、NaHCO3的物质的量之比为

A．3∶3∶2 B．3∶2∶1

C．1∶1∶1 D．3∶2∶2