1、本网站免费注册后即可以下载，点击开通VIP会员可无限免费下载！
2、资料一般为word或PPT文档。建议使用IE9以上浏览器或360、谷歌、火狐浏览器浏览本站。
3、有任何下载问题，请联系微信客服。
扫描下方二维码，添加微信客服
沪科课标版《碳酸钠和碳酸氢钠》新课标教案优质课下载
教学重点
掌握碳酸钠和碳酸氢钠的化学性质
教学难点
碳酸钠和碳酸氢钠的相互转化
教学方法
实验探究 观察分析 对比归纳
教学过程
环节1：创设情境，引入新课
教师活动
学生活动
设计意图
【师】同学们，你们今天早晨都吃饭了吗？你早饭吃的什么？
给大家透漏一个小秘密：最近几天我学会了蒸馒头。为了学会这门技术，我经过了多次的练习，而且每次蒸馒头都有不同的感受。我最大的感受就是蒸馒头也是有很多学问的。你们想不想知道其中的学问？今天就请大家跟老师一起研究“蒸馒头的学问”（板书）
学生自由发言
从学生最熟悉的生活情境引入，拉近教师与学生的距离，提高学生的学习兴趣，激发学生的探究欲望。
环节2：碳酸钠和碳酸氢钠与酸的反应
教师活动
学生活动
设计意图
【师】有的同学可能在家里见过爸爸或者妈妈蒸馒头，他们在蒸馒头时经常要放一种食品添加剂，你知道是什么吗？
【师】同学们说的纯碱实际上是什么？小苏打呢？今天我们就来学习一下碳酸钠和碳酸氢钠的性质。（板书：——碳酸钠和碳酸氢钠的性质）
【师】展示图片：认识碳酸钠和碳酸氢钠
【师】为什么蒸馒头时要添加这类物质呢？（提示：面团发酵以后闻一闻有什么味道？）
【师】也就是说，碳酸钠和碳酸氢钠都能和发酵的面团中的这种酸性物质反应。如果我们用盐酸来表示这种酸性物质，你能不能写出它们与盐酸反应的化学方程式和离子方程式呢？
【生】纯碱、小苏打、碳酸钠、碳酸氢钠、酵母、发酵粉……