拓展型课程《乙醛》优质课教案下载

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4.了解醛在生产和生活中的危害以及应用，感受化学在生活中的魅力。

【教学重点与难点】

1.乙醛的化学性质，醛基的检验方法与实验操作。

2.银镜反应和菲林反应的化学方程式的书写以及定量计算。

【教学过程】

第一阶段设计意图：引导学生从生活中了解醛类物质，提高学生学习兴趣，明白化学与生活有着密切联系，从而引入课题，开展本节课的学习。

一、什么是醛？

1. 概念：由烃基与 相连而构成的化合物。 官能团（醛基）：

2. 饱和一元醛的分子式通式： ；饱和一元醛的结构简式通式：

3. 常见的醛

代表物 甲醛（蚁醛） 乙醛分子式结构简式

物理性质颜色气味状态溶解性易溶于水，35%~40%的甲醛溶液又称 能与水、乙醇等互溶【规律】醛随着碳原子数的增加，熔沸点 ，溶解性 。

第二阶段设计意图：通过对醛类物质的结构了解，物理性质的认识进一步过渡到以乙醛为代表的醛类物质的化学性质，并让学生自己动手实验探究观察，分析讨论得出结论。培养了学生动手能力，观察能力，分析总结能力。

二、乙醛的化学性质

【动手实践】

实验1乙醛与新制银氨溶液的反应 （俗称银镜反应）实验步骤实验现象 有关反应方程式或解释硝酸银溶液中

逐滴滴加氨水滴加乙醛 水浴

加热

实验2 乙醛与新制Cu(OH)2的反应 （俗称菲林反应）实验步骤实验现象 有关反应方程式或解释氢氧化钠中

滴加硫酸铜滴加乙醛 加热

煮沸 【拓展应用】利用多媒体展示

1.生活中制备镜子与开水壶内胆（银镜反应）

2.医学上检验糖尿病（菲林反应）

【小组讨论交流】

1.检验醛基有哪些方法？检验时，要特别注意什么？