苏教2003课标版《第一单元化石燃料与有机化合物》公开课教案下载

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学习者特征分析

在本节课之前，学生已经学习了以甲烷为代表的简单烷烃的结构、性质（重点是取代反应）以及用结构式、电子式、结构简式表示有机物结构等基础知识，学生也掌握了碳的四价理论，这为本节课的学习铺垫基础。但学生刚接触有机化学，对物质的结构与性质的关系比较陌生，对物质的空间结构也不了解，对有机反应产物的判断和书写结构简式也比较困难。

三、教学目标

1.通过观察和实验探究，了解乙烯的物理性质和典型化学性质，掌握加成反应。

2.利用乙烷到乙烯球棍模型的改装，让学生了解二者在成键类型及空间结构上的差异，知道造成二者性质差异的主要原因。

3. 通过乙烯的结构与性质的推导分析，初步学会用官能团分析有机物的方法，提高学生对有机物结构与性质相互联系的分析能力

4.结合“结构决定性质，性质决定用途”的教学过程，对学生进行事物联系和发展的普遍规律的观点教育，通过化学反应方程式的书写，培养学生严谨认真的科学态度。

四、教学流程

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五、教学环境及资源准备

教学环境：多媒体教室

实验准备：水槽7个，其中6个内盛有乙烯储气袋（医用废弃输液袋）一个，20mL注射器1个，火柴1盒，分别装有溴的四氯化碳溶液和酸性高锰酸钾溶液的医用废弃玻璃瓶1个，乙烷球棍模型2个，乙烯比例模型1个。第7个另加乙烯集气瓶和储气袋一个，盛有水的矿泉水瓶1个（教师用）。

六、教学过程

教学内容教师活动学生活动设计意图

创设情境

引入新课同学们谁知道如果家里买了没有熟透的水果应该怎么办呢？

【投影视频】水果催熟小妙招

从视频中我们是不是又学了几招呀？我们知道在这个过程中起作用的一种叫做乙烯的物质，那乙烯是一种什么物质？又具有怎样的性质呢？ 我们这节课就一起来认识一下乙烯。

回答问题并观看视频

从生活小经验和常见的生活用品入手，引入课题乙烯，激发学生的学习动机。

探究乙烯物理性质展示集气瓶中的乙烯

强调闻气味的方法并引导学生探究乙烯在水中的溶解性

设问：集气瓶中的乙烯是如何收集的呢？试从颜色、气味、状态、密度（和空气比）、水溶性等方面小结

用注射器向盛有乙烯的储气袋中注入纯净水，观察储气袋是否变瘪。

从密度和水溶性的角度考虑乙烯的收集方法 让学生自己得出结论：