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必修2《第三单元人工合成有机化合物》优质课教案下载
《普通高中化学课程标准》指出必修模块的乙醇应该具有双重功能:一方面要提高公民的基本科学素养,学生借助乙醇这种熟悉的有机物,认识到有机物已经渗透到生活的各个方面,能用所学的知识解释和说明一些常见的生活现象和物质用途;另一方面要为进一步学习有机化学的学生打下最基本的知识基础。
乙醇是高中阶段学生是继学习烃类化合物后接触的第一种烃的含氧衍生物。它是联系“烃”与“烃的衍生物”的桥梁,在有机物的相互转化中处于核心地位。学好本节内容对下一课时学习生活中的另外一种常见的有机物《乙酸》以及其它烃的衍生物具有指导性的作用。同时它也是与生产、生活、社会密切联系的典型的烃的衍生物。因此,本节内容是全章的重点之一。
【学情分析】
1.在初中化学《燃料的合理利用与开发》中学生已经学习了化石燃料以及乙醇的一些基础知识,对乙醇有了简单的认识和了解,但是没有从组成和结构角度认识其性质、存在和用途。
2.在本节课之前,学生已经认识了甲烷、乙烯、苯的分子组成、结构特征、主要化学性质及应用,并学会比较各种烃在组成、结构、性质上的差异,也初步了解了有机基团与性质的关系,对于官能团的学习有一定的基础,但毕竟高一学生刚接触有机化学,知识掌握是零乱而不系统的。
3.已经做过金属钠与水的反应实验,清楚钠的保存方式、正确取用方法,并有一定的实验操作技能,为本节课实验探究活动打下了基础。
4.从学生心理情况看,由于本单元知识十分贴近生活,都是生活中经常接触到的物质,学生的情绪与心理都会处于一种兴奋状态,会产生一种自然的探究欲望,这一点在教学中要把握好,对培养学生学习化学兴趣将会大有帮助。
【教学目标】
1.通过乙醇的用途感知乙醇的存在
2.通过实验探究感受乙醇的物理性质和化学性质
3.通过与金属钠的反应感悟乙醇的结构,进一步理解乙醇的性质
【教学重点】根据化学学科的特点,重点掌握物质的结构和性质由此确定本节课的重点是乙醇的分子结构和主要化学性质(与活泼金属钠反应、催化氧化、燃烧)。
【教学难点】使学生建立乙醇分子的立体结构模型,并能从结构角度初步认识乙醇的相关性质。
【教学方法】本节采用实验探究教学模式,充分运用以下教学方法:实物展示法、实验探究法、情境激学法、结构模型法、现代教育技术辅助教学法、讨论法。
【教学用品】花露水、无水乙醇、钠、CCl4、溴水、重铬酸钾、稀硫酸、氧化铜、铜丝、酒驾检测仪、大试管、小试管、蒸发皿、火柴、玻璃棒、镊子、小刀、滤纸等
【教学过程】
教师活动学生活动设计意图展示花露水的用途导入新课
观看,用花露水棉球擦拭感受,交流讨论感受花露水部分性质,创设情境,激发学生学习兴趣,展示花露水成分表倾听,感受引出课题【思考与交流】作为生活中常见的有机物乙醇有哪些应用?
【展示】各种酒类
交流讨论,学生自由回答启发同学们从生活经验出发,感受物质的性质。
【投影】环节一:感知乙醇的存在
【板书】饮料、溶剂、杀菌
学生观察归纳、总结乙醇
的应用所体现的性质
让学生根据已有的生活