《第一单元化学是认识和创造物质的科学》集体备课教案设计

《第一单元化学是认识和创造物质的科学》集体备课教案优质课下载

2.结合“人类对酸碱认识的发展”，理解“实验研究”对化学学科发展的作用。

3.结合化学发展史实说明并体会“现代物理技术、测试手段的发展促进了化学学科的进步，化学科学理论的建立与发展帮助人们更深刻地认识物质世界”。

4.通过用化学知识、原理解释生产、生活中实际问题，培养学生提出问题、搜集材料、分析归纳、合作交流的能力。

【教学过程】

[情景创设1]什么是化学？谈谈你对这几句话的认识：（1）化学是研究物质组成、结构和性质的科学。（2）化学是打开物质世界的钥匙。（3）化学是人类创造新物质的工具。（4）化学是认识和创造物质的科学。（4）2019年5月，当中国官方媒体报道国家主席习近平在江西一家稀土厂视察后，稀土行业顿时大幅震荡。人们猜测中国准备利用自己在稀土供应方面的主导权来应对贸易战。美国80%的稀土依赖从中国进口。稀土最终应用于风力涡轮机和电动汽车，以及智能手机和军事设备。

（设计意图）引导学生联系生活实际感受化学的魅力，认识到化学科学对于科学技术发展、环境保护事业的重要性，体会到化学科学对于人类文明的进步所做出的巨大的贡献。在人类文明的历史长河里，化学科学的发展历史也是不可或缺的支流。化学学科发展的历史，是人类逐步深入认识物质的组成、结构、性质变化的历史，也是一部合成、创造更多新物质，推动社会经济发展和促进人类文明进步的历史。

[板书]化学是打开物质世界的钥匙

[情景创设2]为什么说化学是一门以实验为基础的科学？你能说说什么是酸，什么是碱吗？你知道人类对酸碱认识的发展过程吗？

（设计意图）结合“人类对酸碱认识的发展”，理解“实验研究”对化学学科发展的作用。从而体会“人类对物质结构和性质变化的认识是在实验研究的基础上逐步深入的”。

[板书]1.人类对酸碱认识的发展

[学生活动]学生分组，完成书本P86的“交流与讨论”，并汇报结论，投影展示。

（设计意图）1.化学史学习。17世纪前，人们凭感觉认为有酸味的物质是酸，有涩味且溶液有滑腻感的物质是碱。17世纪末波义耳根据水溶液与指示剂发生颜色变化来定义，使石蕊试剂变红的是酸，使石蕊试剂变蓝的是碱。之后拉瓦锡根据物质与水反应的生成物来定义，非金属氧化物与水反应生成物为酸，金属氧化物溶于水生成物为碱。1883年阿伦尼乌斯提出电离时产生的阳离子全部是氢离子的是酸，产生的阴离子全部是氢氧根离子的化合物是碱。1923年质子论认为凡能给出质子（H+）的物质是酸，凡能接受质子的物质都是碱。2.结合具体物质体会酸碱概念的不同，深化对碳酸氢钠的认识。