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苏教2003课标版《第二单元科学家怎样研究有机物》公开课教案优质课下载
教学重点：分子式和结构式的确定
教学难点：分子式和结构式的确定
教学过程：
【引言】双十一购买了护肤品发现它的成分中都含有甘油这种有机物，启发思考，引入新课。
【设计意图】化学就在我们身边，就在生活中，激发兴趣。
【板书】 第二节 有机物分子式和结构式的确定
【阅读】课本第六页资料卡片：如何确定有机物的组成元素
1、有机物组成元素的判断
一般有机物完全燃烧后，各元素对应产物：C→?CO2H→?H2OCL→?HClS→?SO2?,若完全燃烧产物只有?CO2?和H20,则组成元素可能为C、H或C、H、O，若确定含氧与否，可根据?CO2?和H20的量求出C、H元素的质量与原有机物比较，若相等则为C、H，否则为C、H、O。
【观看微视频】燃烧法发展史
【设计意图】：了解化学发展史，激发化学学习兴趣
2、确定有机物分子式的一般方法
任务一：测定甘油的最简式
李比希燃烧法--------确定实验式（最简式）：
根据李比希燃烧法设计的测定甘油中各元素含量的装置如下，由实验所得数据判断甘油中含有哪几种元素，其原子个数比为多少？
甘油1.38克 8g
甘油1.38克 8g
增重1.98g
增重1.98g
增重1.08g
增重1.08g
浓KOH
浓KOH
根据李比希燃烧法设计实验测定甘油中各元素含量的装置图如上，由实验所得数据判断甘油中含有的元素为 ，其对应原子个数比为 。
设计意图：学生运算能力的锻炼和检验