苏教2003课标版《第三单元醛羧酸》精品优质课教案设计

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⑶通过对甲酸化学性质探究活动的设计，认识甲酸的化学性质。

2过程与方法

通过羧酸中羧基的结构特点，结合其酸性和酯化反应，体会结构和性质的相互关系；通过预测甲酸化学性质和证明实验设计，培养学生的分析思维能力；

3情感、态度、价值观

激发学生学习化学的兴趣，培养学生从化学视角观察生活。

二、教学重点与难点

重点：羧酸的化学性质和羧酸性质的应用

难点：酯化反应的基本规律和酯化反应原理的应用

三、课前准备

1学生准备

查阅资料，了解PET和PLA在生产生活中的应用

2教师准备

⑴研究课程标准和教材

⑵制作教案和课件

⑶上课所需的展示物品

⑷实验所需仪器和试剂

四、教学设计思路：

从望梅止渴的故事和食品常见的有机酸（利用食物中常见的有机酸入手，激发学生学习兴趣，同时感知化学与生活的紧密联系） → 羧酸的概述 （羧酸定义、羧酸的分类、一元羧酸的通式） → 羧酸的性质（重点是羧酸的化学性质，从典型推知共性，强调结构决定性质）→ 探究甲酸的性质（把握共性、关注特性，再次强调结构决定性质）→ 羧酸性质的应用（性质决定用途）→对苯二甲酸和乙二醇的酯化反应（重点突出酯化反应原理的应用，让学生体会化学学科对人类生活的贡献） → 练习巩固 → 小结

五、教学方法：

组织和自我组织学习认识活动的方法；激发学习和形成学习动机的方法；检查和自我检查教学效果的方法；直观演示法；任务驱动教学法；练习法。

六、教学过程

教 学流 程教师活动学生活动设计思路引 入新 课出示：杨梅和其他水果的图片，

讲述曹操望梅止渴的故事

提问：听了这些水果的名字、看了图片，你的条件反射是什么？这些食品在味觉上有一个共同的特征是什么？

引出课题：羧酸的性质和应用