1、本网站免费注册后即可以下载，点击开通VIP会员可无限免费下载！
2、资料一般为word或PPT文档。建议使用IE9以上浏览器或360、谷歌、火狐浏览器浏览本站。
3、有任何下载问题，请联系微信客服。
扫描下方二维码，添加微信客服
苏教2003课标版《第一单元糖类油脂》公开课教案优质课下载
科学思想：通过葡萄糖化学性质的教学，使学生认识物质结构和性质的辨证关系。
科学品质：培养学生实验研究的严谨学风。
科学方法：从普遍存在的事实出发，从事物的全部总和出发，进行科学抽象。充分地占有材料，这是科学抽象的必要条件。
重点、难点 通过未知有机物的性质实验，推断其分子结构，进而掌握葡萄糖分子结构和重要化学性。
教学过程设计
教师活动学生活动设计意图 [引言]（展示样品）生活中常见的糖类物质：葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素 ……
通过你对糖类知识的预习，你对糖类概念认识有多少？?
? 结合问题展示预习成果 使学生对糖类有一个初步笼统的认识[板书] 1.糖类的概念
2、组成元素?? 回答：有C、H、O、元素。
??[展示]
认识糖类的练习题，引出糖的分类? 学生回答?巩固学生对糖类概念的进一步认识 [板书]3.糖的分类[板书]二：单糖的物理性质??[实验]引导学生分组完成验证葡萄糖化学性质的实验
?
?
实验：①与银氨溶液水浴加热反应出银镜；②与新制Cu(OH)2加热出砖红色沉淀。
?分别用葡萄糖溶液和显现葡萄粒里基础的葡萄汁完成实验? 培养学生逻辑推理、分析探讨、知识迁移能力及实验研究和严谨学风。由学生展示实验成果，叙述实验现象，得出相应的结论培养学生逻辑推理、分析探讨、知识迁移能力及实验研究和严谨学风。[板书]三、葡萄糖的结构和化学性质：
学生展示出葡萄糖的结构简式
相关化学性质的化学方程式学生书写?
?
?
??对葡萄糖的结构和化学性质作归纳总结?
培养学生归纳总结的能力。[小结]今天这节课我们利用物质结构和性质的辨证关系，由定性实验验证了葡萄糖的结果与性质。通过这节课，我们进一步认识了物质结构和性质的辨证关系。在今后的化学学习中，我们将继续贯彻这一观点。??[板书]葡萄糖的用途
??学生展示预习结果
培养学生的自学能力[作业]
? 复习巩固课上所学知识[随堂检测]
1．下列关于糖的说法正确的是