选修实验化学《拓展课题4-2过氧化氢酶的催化作用》优质课教案下载

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（3）提高学生对实验现象和结果进行解释、分析和处理的能力。

2.过程与方法

（1）通过学生的演示实验和环环相扣的实验分析让学生理解不同条件对过氧化氢酶催化效果的影响；

（2）以这一实验为例让学生理解各种变量以及各种变量之间的关系，并初步掌握控制实验变量的基本方法。

3.情感态度与价值观

通过实验，让学生领悟科学探究精神和合作精神。

二、教学重点和难点

教学重点：

1.通过比较过氧化氢在不同条件下分解速率快慢的实验，让学生理解不同条件对过氧化氢酶催化效果的影响。

2.控制变量和设置对照实验。

教学难点：

1.实验中控制变量的科学方法。

三、教学过程

1.引入

【问题】生活中我们有时候会碰到一些小擦伤，会用双氧水来消毒，消毒的过程中有什么现象？

【导入】人细胞代谢过程中也会产生过氧化氢，过氧化氢具有很强的氧化性，对细胞有伤害，幸而细胞中含有一种物质，能将过氧化氢及时分解，变成氧和水，这种物质就是过氧化氢酶。

【演示实验】验证过氧化氢酶的催化作用

【过渡】过氧化氢酶对H2O2分解有催化作用，那么不同条件对过氧化氢酶的催化效果有何影响呢？请设计实验探究酸度、温度对过氧化氢酶催化作用的影响。

2. 实验方案设计

【交流与讨论】根据所提供的实验药品和仪器设计酸度、温度对过氧化氢酶催化作用的影响的实验方案。

【活动与探究】

3.总结实验设计的原则

①对照原则:设计对照实验，既要有对照组又要有实验组。

对照组：保持原有状态或已知实验结果的组。

实验组：人为改变条件或未知实验结果的组。