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《第二节生活中两种常见的有机物》公开课教案优质课下载
教材重点：乙醇的结构推断和化学性质
教材难点：乙醇的化学性质和结构的关系
学情分析
在初中的学生就已经知道乙醇的物理性质、燃烧反应和用途，然而学生们对物质性质的认识，主要停留在表面阶段，只是在乙烯的学习中开始从微观结构认识物质，掌握了“同分异构体”，“取代反应”，“加成反应”等基础知识，对有机化学中“结构”与“性质”的关系才有了初步了解。但大部分知识仅停留在了解层面上，还需在以后的学习中不断深挖。从本节起学生开始接触烃的衍生物，高一学生已经具备一定的实验操作能力和观察分析能力，可以通过实验和相关知识的学习了解并掌握乙醇的结构和性质。
教学设计重点及基本思路
针对重点，前面学过碳、氢的价键特点由此可以让学生推断出乙醇的结构，结合与乙烷和水的对比，来完成乙醇结构式的确定及由其结构所决定的性质。
教学方案设计
教学目标
知识与技能：了解乙醇的物理性质和在生产生活中的应用；掌握乙醇的分子结构和化学性质—与钠的反应、氧化反应。
过程与方法：通过有关乙醇的实验，提高观察化学实验现象、分析实验结果的能力。从观察实验现象入手，分析产生现象的因果关系和本质联系，从而了解学习和研究化学问题的一般方法和思维过程。
情感态度价值观：了解乙醇在生活中的广泛用途，激发学生学习有机化学的兴趣。了解酗酒造成的危害，强化社会责任意识。
教学方法
讲授法、实验探究法、多媒体辅助教学法，五环教学法（预习学案，知识反馈，知识梳理，课堂检测，拓展提升，本节课完成前4环的教学）
教学准备
教学媒体：教学PPT
药品：乙醇、蒸馏水、钠、铜丝
仪器：烧杯、酒精灯、试管、镊子等
教学过程
环 节教师活动学生活动设计意图引
入
新
课
【引入】传说发明酒的人是杜康，他的儿子发明了醋，这是生活中常见的物质，是我们要学习的内容。
【过渡】其实酒精的主要成分就是今天要学习的乙醇。
【板书】生活中常见的有机物—乙醇这个传说吸引学生注意，激发学习兴趣。初