人教2003课标版《第二节生活中两种常见的有机物》新课标优质课教案设计

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2.学情分析

初中化学知道了乙醇的组成，燃烧反应和一些用途，但是学生对乙醇的认识还停留在宏观表象阶段。因此在乙醇的教学设计中，探究乙醇的微观结构，渗透结构决定性质的化学观点。

教学理念与设计

1.教学思想

本节课以实验和球棍模型为教学手段，以小组合作方式，用球棍模型的拼装探究原子的空间排布，从而揭示物质可能的微观结构，奠定模型认知基础，再通过论据推理确定物质的微观结构；用实验呈现宏观现象，直观感受激发学生思考宏观变化背后的化学原理。为了更好的提高学生的基本科学素养，实现学科融合，本节课挖掘生活中的醉酒素材，提供乙醇在人体内的代谢过程图，一方面激发学生兴趣，另外也实现了物质转化的认知。

2.教学目标（三维目标的有机整合）

（1）学生通过观察能够归纳列举出乙醇的主要的物理性质

（2）通过分组模型组拼及论据推理得出乙醇的结构，提升学生动手能力、合作能力及分析解决问题的能力，让学生体会自主探究，自主发现的乐趣

（3）通过实验观察，了解乙醇的催化氧化过程及Cu的作用，培养学生的观察能力，体验有机物中结构决定性质，性质反应结构的核心思想

（4）通过介绍酒驾的检验及危害，唤醒公民的责任意识，实现生命教育。

3.教学重难点：乙醇的结构及乙醇的催化氧化反应

4.教学流程图：

具体教学过程：

1、环节一：以飞花令引入

【教师】中国是世界上最早发明酒的国家，在酿酒技术提高的同时，也形成了我国博大精深的酒文化。饮酒行令，是中国人在饮酒时助兴的一种特殊方式，飞花令便是其中一种。古往今来传颂着许多与酒有关的诗词。接下来，我们来玩一个小游戏，飞花令—以酒诵诗词。

设计意图：创设生动的教学情景，提供精彩的引入是激发学生兴趣，唤醒学生潜在的学习动力的一种非常有效的方法[4]。本节课以竞技性的诗词大会引出新课，实现了在化学教育中渗透传统文化教育，让学生感受到自然科学课堂上所折射出的人文素养魅力，感受到化学课程中美的教育。

2、环节二：观察并归纳乙醇的物理性质

【教师】古代圣贤皆爱酒，酒赋予他们天马星空的想象力，谱写出太多华美诗篇。我这里也有一瓶美酒，它的主要成分是乙醇，通过观察，你能得出乙醇的哪些物理性质？

【学生】无色液体

【教师】如果我把瓶盖敞开，整个教室便会酒香四溢，这体现它的哪些物理性质？

【学生】有香味且容易挥发

设计意图：展示实物，让学生自己归纳乙醇的物理性质，通过感性认识，有利于培养学生的观察及归纳总结能力。

3、环节三：模型探究乙醇的结构[2]

教学环节

教学方法和载体