必修2《第二节生活中两种常见的有机物》精品优质课教案设计

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【过程与方法】

从乙醇的组成、结构和性质出发，让学生知道官能团对有机物性质的重要影响，建立“结构——性质——用途”的有机物学习模式；学会运用观察、实验和查阅资料等多种手段获取信息，并能通过归纳、比较、概括的方法对所获取的信息进行加工。

【情感态度与价值观】

在实验探究中，体验实验探究的乐趣，激发参与化学科技活动的热情，逐渐形成将所学的化学知识应用于生产、生活实践的意识和培养学生求真务实的科学态度。

二、教学重点：乙醇的分子结构、乙醇的化学性质

三、教学难点：探究乙醇的分子结构

四、教学方法：讲授法、演示—观察法、实验探究法、引导发现法、分组讨论法

五、教学用具：

多媒体、乙醇、酒精灯、金属钠、小刀、镊子、玻璃片、滤纸、铜丝、试管（若干）、试管架、试管夹

六、教学过程：

教师活动学生活动设计意图情景设计

【诗句引入】借问酒家何处有，牧童遥指杏花村

【提问】酒的成分。

水、营养成分、乙醇

【过渡】乙醇是一种什么样的物质呢，它有着什么样的结构和性质呢？今天我们就走进乙醇来揭秘。

【板书】乙醇

教学过程

（一）乙醇的物理性质

【实物展示】展示乙醇

【问题】总结乙醇的物理性质

【板书】物理性质

【总结】乙醇的物理性质

【过渡】我们了解了乙醇的物理性质，那么它又有什么样的分子结构呢？

二 、 乙醇的分子结构

【图片展示】乙醇的球棍模型，比例模型