1、本网站免费注册后即可以下载，点击开通VIP会员可无限免费下载！
2、资料一般为word或PPT文档。建议使用IE9以上浏览器或360、谷歌、火狐浏览器浏览本站。
3、有任何下载问题，请联系微信客服。
扫描下方二维码，添加微信客服
必修2《第四节基本营养物质》最新教案优质课下载
3、了解蔗糖、淀粉、纤维素的水解反应
过程与方法：从实验现象到糖类典型性质的推理，体会科学研究的方法；
情感态度价值观：结合糖类与社会生活的密切联系，使学生领悟到化学学习的用途和兴趣
教学重点：
糖类的元素组成和各类糖的分子式。
2、双糖和多糖的水解反应
3、葡萄糖和淀粉的特征反应。
教学难点：淀粉水解情况的判断
教学方法：实验探究、设疑启发、对比归纳等。
教具准备： AgNO3溶液(2%)、氨水(2%)、NaOH溶液(10%)、CuSO4溶液(5%)、葡萄糖溶液(10%)。洁净的试管、烧杯、酒精灯、铁架台、石棉网。
学情分析：
学生已经具备的知识基础：
（1）知道六种基本营养素是哪六种
（2）知道蛋白质在人体内的作用，可以用福尔马林浸泡动物标本
（3）部分学生知道淀粉最终可以变为葡萄糖，但不知道方程式，知道葡萄糖可以缓慢氧化变成二氧化碳和水，并放出能量，知道蔗糖的分子式
学习能力和学习动机
作为市重点校高一的学生，具有积极的学习动机和良好的理解能力。
教学设计：
[情景创设]俗话说：“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。”我们每天通过饮食获取营养物质。你还记得我们初中曾经提过的六大营养物质是什么吗？
（学生）回忆，回答
（提出问题）你知道我们每天吃的食物中主要成分分别是哪类物质吗？
(ppt) 摄取的主要有机物及其主要成分：
有机物
面食
蔬菜