必修2《第四节基本营养物质》优质课教案下载

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三、 学情分析

学生初中阶段就学习过糖类是六大营养素之一，但对于葡萄糖的结构和醛基没有概念。对于醛基的性质需要教师提供帮助。因此本节课采取深度学习模式，学生课前根据任务自主查阅资料，课上自主思考+点拨的形式进行。本节课内容与生活关联紧密，总体思路从生活出发，归结于生活。

四、 教学目标

1、 知识与技能：

（1）知道糖的分类。

（2）掌握葡萄糖的结构和性质。

2、过程与方法：

通过探究实验分析，完成知识的建构。培养学生析问题解决问题的能力，掌握学习有机物的一般方法和思路。

3、情感态度价值观：

通过对糖类在实际生活中的应用的了解，认识到化学物质对人类社会的重要意义。进一步体验化学物质探究的过程，体验科学探究的乐趣。

五、 教学重难点

1、 教学重点：葡萄糖的结构和性质

2、 教学难点：葡萄糖的结构和性质

六、 教学媒体

投影仪，黑板

七、 教学方法

讲授法，自主学习，合作探究

八、 教学流程

环 节学生活动设计意图【环节一】活动评价说明认真听讲

上课前给学生明确的评价标准，有助于激发学生积极性，引导学生自主学习、探究。【环节二】今天你吃糖了么？

为什么每天要吃糖?

【总结】我们今天要学习的就是：生命的能源物质——糖，重点学习葡萄糖

【板书】生命的能源物质——糖回答

回答：葡萄糖氧化供能

听讲