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选修1化学与生活《第四节维生素和微量元素》集体备课教案优质课下载
知识与技能
了解常见维生素的分类和基本功能；
掌握维生素C的结构、主要性质及功能与补充；
了解常见的微量元素中铁和碘的功能及补充方法。
过程与方法
运用化学小魔术的方法将学生的思考引入本节课，运用手持技术中的“色度仪”为猜想做出科学支持。讲练结合的同时，引入生活中的广告增加课堂趣味性。
情感态度价值观
通过小魔术激发学生的兴趣，在了解维生素与微量元素知识的同时，教会学生从生活中感知化学的存在，并将化学引入生活之中。将化学知识与生活常识紧密相连，体现“化学与生活”的真谛。
教学重点
维生素、微量元素与人体健康之间的关系
教学难点
维生素C的性质及应用
实验仪器
色度仪、维Ｃ泡腾片、矿泉水瓶、氯化铁溶液、茶叶水、水溶C瓶装饮料
课时安排
一课时
教学过程
教学流程
教学内容
教学目的
引
入
利用一个明显颜色变化的化学小实验，让学生思考这个实验中茶叶水从紫黑色褪色是什么物质造成的？与本节课所学内容又有着怎样的联系。
让前排离实验较近的同学回忆刚才在实验中出现过的现象，以利于做出更具体的猜测。
引起学生的兴趣，让学生质疑，并带着好奇心开始本节课。