《第一节合理选择饮食》集体备课教案设计

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2、过程和方法

查阅资料，思考与讨论，自主合作探究。启发讲授

3、情感态度和价值观

引导学生树立健康新观念，提高科学素养。

教学重点：了解合理选择饮食的重要意义，认识营养均衡与人体健康的关系。

教学难点：识别食物的酸碱性。

课 时：一课时

教学过程：

[组织教学]

[开篇话]（与同学们的情感交流）

[情景创设]

通过沙漠中半杯水的故事，引出水的重要作用

由学生阅读后、归纳回答。

（板书）第一章 促进身心健康

第一节 合理选择饮食

一、认识水在人体中的作用

1 、水是人体细胞重要组成部分，约占人体体重的2/3。

2、水是一种很好的溶剂。

3、水是人体内必不可少的反应物 。

4、水在人体内能调节体温 。

P31 [思考与交流]，留课后查阅资料。

紧接着，提出有关水的生活知识，使同学们体会到知识与生活的紧密结合。

[讨论]

问题1、同学们每次喝水是在什么情况下才想到喝水的？

问题2、一位腹泻多天的病人，你认为应如何处理？