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师梦圆高中化学教材同步人教版选修1 化学与生活归纳与整理下载详情
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《归纳与整理》集体备课教案优质课下载

过程和方法

查阅资料,思考与讨论,自主合作探究。启发讲授

情感态度和价值观

引导学生 树立健康新观念。

化学科学素养的培养

通过科学探究,提高科学素养。

教学重、

难点教学重点:了解合理选择饮食的重要意义,认识营养均衡与人体健康的关系。

教学难点:识别食物的酸碱性。教学

过程

(师)俗话说,民以食为天,我们中华民族的饮食文化源远流长,同学们能说出一些与食物有关的诗句吗?

(生)讨论回答。

(师)总结刚才同学们的诗句中提到了哪些食物。由食物种类的多样性引出食物搭配问题和膳食宝塔。投影膳食宝塔,让学生观察,并从中获得信息。教师总结,得出合理选择饮食的重要性,引出章标题和节标题。

(板书)第一章 促进身心健康

第一节 合理选择饮食

投影图片:水是生命之源。引导学生讨论水为什么如此重要。

学生从两方面讨论;1.水是人体的重要组成部分。2.水在人体中的重要作用。然后老师归纳总结。

(板书)二、认识水在人体中的作用

1、水是人体细胞重要组成部分,约占人体体重的2/3。

2、水是一种很好的溶剂。

3、水是人体内必不可少的反应物。

4、水在人体内能调节体温。

如何合理选择饮水?

P31 ,学生课前预习查阅资料,写调查报告。

1、自然界存在绝对纯净的水吗?为什么?