选修1化学与生活《归纳与整理》集体备课教案设计

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知道如何培养健康文明的生活方式

过程与方法

通过聊胃病，谈如何培养健康文明生活方式。

情感态度与价值观

通过学习，培养学生树立健康新观念，促进身心健康全面发展。

教学重难点

1.胃病的成因、治疗

2.培养健康文明的生活方式，树立健康新观念，促进身心健康全面发展。

教学过程

情景导入：健康文明生活方式对我们高中生的重要性。

新授：

一、高中生胃病现状以及胃病带来的烦恼

胃部健康关系到人全身的营养供应。据世界卫生组织2005年第四季度胃病情况统计：胃病在人群中发病率高达80%，并且正在以每年17.43%的速度增长。近年来，胃病的发病趋势日益呈现年轻化，中年患者的发病率也逐年增加。每年的4月9日被国际自然医学和养生工程研究会、世界健康管理联盟定为"国际护胃日"

高中生胃病现状

近期，对我校高中生以问卷的形式进行了一次胃病调查。发现大部分高中生患有不同程度的胃病，以胃炎等普通胃病为主。

胃病带来烦恼

【学生活动】 同学们谈胃病带来的烦恼。

二、胃病的成因

【学生活动】同学们分组讨论胃病的成因，归总后，小组代表回答

饮食不规律，遗传、饮食不卫生，常吃零食、生冷食物，着凉，滥用药物等等。胃病的成因多种多样，除了遗传，大部分我们都可以归为抵抗力低。今天我们从饮食不均衡、滥用药物两方面来聊聊。

（一）饮食不均衡——抵抗力低

大部分主食呈酸性，例如大米。

1.碳水化合物

大米主要成分是碳水化合物（主要指淀粉等），淀粉在人体经过一系列反应，最后为人体提供必需的能量

【学生活动】书写淀粉被水解、氧化的化学方程式，并黑板展示