《引言》优质课教案下载

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学情分析评论

教学对象是高一学生,学生在初中曾对有机化学有初步接触,知道一些如:乙醇、醋酸、蔗糖等生活中常见的有机物,但对有机化学没有系统性的认识。

但学生对无机化学已经具备了一定的学习基础,掌握了一些学习方法和理念,如:结构决定性质,性质决定用途等等,教师可以引导学生迁移到有机化学的学习中来。

重点难点评论

本节课的重点和难点不在知识内容上,我认为本节课应致力于引领学生体验有机化学研究的过程、探索学习有机化学的方法、感受有机化学的魅力。重在培养学生收集资料、讨论交流能力的提高,以及良好学习习惯和学习方法的培养。

教学过程

【引课】创设情境

观看视频：如果医院没有了化验，医生将如何验血、验尿？

引出化学对生活的改变。

(激发学生的学习化学兴趣)

【问题情境】

生活中,你思考过下面问题吗?

1、为什么医院里用高温蒸煮、照射紫外线、喷洒苯酚溶液、在伤口处涂抹酒精溶液等方法来消毒杀菌？

2、为什么生物实验室用甲醛溶液（福尔马林）保存动物标本？

3、为什么在农业上用波尔多液（由硫酸铜、生石灰和水制成）来消灭病虫害？

4、加酶洗衣粉是否可用热水洗涤？加酶洗衣粉是否适用于洗涤羊毛、真丝类服装？

【师】这些都与有机化学有关,下面就让我们一起学习去寻找问题的答案。

【问题情境】

试把下列物质分两类：

NaHCO3、KSCN、 CH3COOH、CaC2、C6H12O6、尿素CO(NH2)2、 CCl4、 C2H5OH、Na2CO3 、甲醛HCHO、SiC、HCN、CH4、CO、H2CO3

你是按照什么把它们分类的呢？

(激发学生的学习兴趣,引出有机化合物、有机化学。)

【过渡】创设情境

化学家最初认为有机化合物只能来源于有生命的动植物，直到维勒偶然发现由典型的无机化合物氰酸铵通过加热可以直接转变成尿素的实验事实，促使人们把对化合物的分类方法改变为按照元素组成为基础的分类方法。几乎一切生命活动过程都与蛋白质有关，没有蛋白质就没有生命。蛋白质的相对分子质量很大，可以达到上千万。但是如此大的高分子化合物，也是由基本结构单元构成的，就是氨基酸 ，要认识蛋白质，必须首先认识氨基酸。

【师】蛋白质主要的存在于生物体内，肌肉，发，皮肤，角蹄，酶，激素，抗体，病毒；在植物中也很丰富，比如大豆，花生，谷物。