《第四节研究有机化合物的一般步骤和方法》优质课教案下载

《第四节研究有机化合物的一般步骤和方法》优质课教案下载

3、掌握蒸馏、重结晶和萃取实验的基本技能

过程与方法： 通过有机化合物研究方法的学习，了解分离提纯的常见方法

情感态度与价值观：通过化学实验激发学生学习化学的兴趣，体验科学研究的艰辛和喜悦，感受化学世界的奇妙与和谐

【教学重点】掌握蒸馏、重结晶、萃取的实验操作方法

【教学难点】重结晶的原理

【教学方法】通过观看网上下载的实验录像、教师演示实验、学生动手操作来学习实验操作，通过多媒体展示教学过程，通过分组实验分组讨论来归纳整理，让学生更直观地学习。

【教学过程】

好奇实验：

菠菜的颜色是由一种色素构成的吗？

小实验 现象：3种颜色 绿色 黄绿色 黄色

有机物（不纯）——有机物（纯净）——确定实验式——确定分子式——结构式（有哪些官能团）

一、蒸馏

基本原理：利用混合液体或液-固体系中各组分沸点不同，使低沸点组分蒸发，再冷凝以分离整个组分的操作过程。【提问】

（2）基本条件：① 有机物热稳定性较强；

②与杂质的沸点相差较大（一般约大于30℃）。【提问】

（3）实验仪器：铁架台、酒精灯、石棉网、蒸馏烧瓶、温度计、冷凝管、牛角管、锥形瓶

（4）实验操作：工业酒精的分离【通过网上下载的实验录像《含有杂质的工业乙醇的蒸馏》一起来学习蒸馏的仪器组装，实验过程以及实验注意事项】

（5）注意事项：①在蒸馏烧瓶中放少量碎瓷片，防止液体暴沸。

②温度计水银球的位置应与支管底口下缘位于同一水平线上。

③冷凝管中冷却水从下口进，从上口出； 先通水后点灯。【提问】

【思考】工业上如何制取无水乙醇？

工业乙醇——（蒸馏）——95.6﹪的共沸混合物——(CaO)——99.5﹪以上的无水乙醇

【思考与交流】

1、如何提取溴水中的溴？

2、实验原理是什么？