《第四节研究有机化合物的一般步骤和方法》优质课教案下载

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教学重难点：

1.重点：不饱和度的应用；

2.难点：各种不饱和基团的不饱和度及不饱和度的算法。

教学工具：PPT课件，电子白板，粉笔

教学过程：

师：同学好，今天我们来学习一个重要的概念——不饱和度，它能帮助我们更巧妙的确定有机物分子式和结构式，下面我们来具体学习。

板书：不饱和度

师：那么，什么是不饱和度呢？大家请看电子白板，弄清楚不饱和度的概念和算法。

板书：一.定义

PPT展示：不饱和度即为缺氢指数,用Ω表示。

与饱和分子相比较，有机物分子中每多一个不饱和度就会少2个H原子。

师：那么和饱和的乙烷分子（C2H6）相比较：

乙烯（C2H4）少2个H，Ω=1，因此，碳碳双键的不饱和度为1；

乙炔（C2H2）少4个H，Ω=2，因此，碳碳三键的不饱和度为2；

环丙烷（C3H6）少2个H，Ω=1，因此，单环的不饱和度为1；

苯（C6H6）少8个H，Ω=4，因此，苯基的不饱和度为4；

另外，醛基，酯基，羧基，羰基中都存在C=O, Ω=1因此，碳氧双键的不饱和度为1.

师：同学们，我们知道了不饱和度的定义、基本算法，还有常见基团的不饱和度值，现在我们做个练习，具体练练刚学的这一重要知识。

PPT展示：【练习】

师生活动：学生独立完成练习题，老师分别叫五名学生回答问题，并进行现场点拨和解析。

师：好了，同学们，现在我们掌握了不饱和度的定义，接下来，我们来学习不饱和度的应用。

板书：二.不饱和度的应用

师：不饱和度有哪些应用呢？首先就是可以确定有机物分子式，下面我们通过2个练习题来具体学习，大家先看【练习1】

板书：1.确定有机物分子式。

PPT展示：【练习1】