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人教2003课标版《归纳与整理》公开课教案优质课下载
情感、态度
价值观1、通过“实验探究”、“交流研讨”、“迁移应用”活动，激发学生探索知识的兴趣，享受探索知识的乐趣，提高学生的科学素养教学重点乙醇与乙酸性质的区别
教学难点乙醇与乙酸部分高考典例2、4教学方法探究—讨论—归纳法教具多媒体、实验仪器作业布置基础作业归纳1、乙酸在生活中的妙用
2、乙醇的能源价值及其用途
完成
时间45分钟能力提升 探讨1、乙醇汽油推广使用的利与弊2、 乙醇与乙酸的发展前景教后反思本节课学生兴趣浓厚，实现了预期的培养学生观察能力、思维能力、动手能力、设计能力的目标，不足之处，如果课上再设立奖励机制，还能更好激发学生抢答欲望，使全员真正参与课堂，成为课堂主人
板书设计
教学目标 归纳与整理
1、回顾乙醇与乙酸的性质 乙醇与乙酸
2、体会乙醇与乙酸在高考中的呈现 一 乙酸的化学性质 酸性
3、感受生活中的乙醇与乙酸 二乙醇的化学性质 还原性
三 酯化反应
教学过程
导语设计
（时间
5分钟） 大家知道 衡水老白干，喝出男人味中“老”、“白”、“干”的含义吗？中国酒文化源远流长，历代文人墨客留下了无数咏酒诗词，如“明月几时有，把酒问青天”等，在中国古代漫长的
历史进程中，有文学诗词的创作，就有酒的相伴，请问大家酿酒业的鼻祖是谁？醋的来历又是？
教 学 过 程课堂
活动【学生分组实验】 ：
如何鉴别两种无色液体？
试剂：
pH试纸、NaHCO3（s）、NaOH（aq）、酸性KMnO4溶液、酸性K2Cr2O7溶液，用尽可能多的方法鉴别两种无色液体？
【教师点评 】 乙醇和乙酸的知识是有机化学的重要组成部分,是历年高考的必考点。这部分知识点之间可各自独立命题,又因为各点之间联系紧密,主要涉及各物质之间的转化规律
一 乙酸的化学性质
弱酸性: