《归纳与整理》集体备课教案设计

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品，又是典型的烃的衍生物，从它的组成、结构和性质出发，建立有机物“组成—结构—性

质—用途”的有机物学习模式，为《有机化学基础》（选修5）的学习打下坚实的基础。

乙醇是我们生活中常见的有机物之一，高中生有一定的生活经验，对乙醇比较熟悉，

①在初中化学《燃料及其应用》学生已经学习了化石燃料以及乙醇的一些基础知识，

对乙醇有了简单的认识和了解，但是没有从组成和结构角度认识其性质、存在和用途。?

②在本节课之前，学生刚刚学完了甲烷、乙烯、苯的结构与性质，学生已经知道了

烃类化合物以及同分异构现象等知识，初步学会判断同分异构体并了解有机物的成键特征，为本节课乙醇结构式探究打下了知识基础。?

③已经做过金属钠与水的反应实验，清楚钠的储存方式、正确取用方法，并有一定

的实验操作技能，为本节课实验探究活动打下了基础。?

学好本节课的内容对学习其他衍生物的性质具有指导性作用，可以让学生在掌握烃的衍生物的学习中，抓住官能团的结构和性质这一中心，确认结构决定性质这一普遍性规律，本节是由学习烃类有机物过渡到烃的衍生物的重要阶段，将《生活中两种最常见有机物》安排在这里《有机化合物》第三节，乙醇的教学不仅在整个单元的知识网络中，起到了承上启下的作用，是本章的重点内容之一。同时也在整个高中有机化合物学习中起到了承上启下的重要作用。在教法上，将以“假想－探索－验证”这样探究性学习的教学为主，（综合）讲授法、实验讨论法、问题解决法。多媒体助学法等教学方法为辅进行本节课的教学。?教学目标【知识与技能】

1.认识乙醇在生活和生产中的应用；

2.了解乙醇的组成、结构、性质及官能团的概念；

【过程与方法】

通过学生的汇报交流、合作探究学习乙醇的相关知识；

【情感态度与价值观】

1.关注自身生活实际，体验科学实验探究的过程,体会化学学习的实际意义；

2.关注与化学有关的社会热点问题，培养可持续发展的思想。

3.培养辩证唯物主义世界观，培养求真务实的科学态度。

【教学重、难点】

1.乙醇的组成、结构,认识官能团的概念

2.以乙醇的应用为主线，梳理乙醇的性质教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图问题导入

引入主题你知道乙醇吗？提到乙醇，你能想到哪些与之有关的事情？表现出乙醇哪些性质？

思考、回忆初三学过的酒精的性质，再通过补充，使学生全面认识乙醇物理性质

充分与学生进行互动，调动学生的学习积极性。探究乙醇

的结构喝酒为什么会醉，甚至中毒？警察查酒驾的原理？