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选修5有机化学基础《第一节醇酚》新课标教案优质课下载
5、使学生学会研究有机化学的科学方法。
6、使学生获得物质的结构决定性质的科学观点,学会以点带面的学习方法。
【教学重点】?乙醇分子结构和化学性质
【教学难点】?乙醇的性质及与结构之间的关系
【教学方法】?实验法?、演绎归纳法
【教学板书】
第一节?醇??酚
一、醇
1.醇的分类
1)根据羟基所连烃基的种类
2)根据醇分子结构中羟基的数目
2、醇的命名
3、醇的物理性质
1)醇或烷烃,它们的沸点是随着碳原子个数即相对分子质量的增加而升高。
2)相对分子质量相近的醇和烷烃相比,醇的沸点远远高于烷烃。
3)相同碳原子的醇,羟基的数目越多,沸点越高。
4、乙醇的化学性质
1)与金属钠反应(取代反应)??2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑
2)消去反应
3)?取代反应??CH3CH2OH+HBr CH3CH2Br+H2O
4)氧化反应
【教学过程】
[讲述]烃的含氧衍生物种类很多,可分为醇、酚、醛、羧酸和酯等。烃的含氧衍生物的性质由所含官能团决定。利用有机物的性质,可以合成具有特定性质而自然界并不存在的有机物,以满足我们的需要。
第一节?醇??酚
醇和酚可以看成是?烃分子中的氢原子可以被羟基(—OH)取代而衍生出含羟基化合物。