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《第二节醛》公开课教案优质课下载
教学中要注意研究醛基官能团的结构特点及其化学性质；要注意乙醇、乙酸和乙醛之间的联系，培养学生学会用变化的观点去思考问题，掌握醇、醛和酸之间官能团转化的基本规律；要注意从乙醛的结构和性质迁移到醛类化合物，培养学生的能力。
三、教学过程
【实物展示】展示实验桌上的未知试剂瓶，确立本节课的学习任务：探究试剂瓶中物质的相关性质。
设计意图：通过对未知物质的探究引起学生学习的兴趣。
【信息加工】指导学生在试剂瓶标签上寻找相关信息，发现分子式为C2H4O。根据分子式尝试书写结构式。
设计意图：练习结构式的过程实际是对有机物结构认识的强化，也是对同分异构体知识的回顾。
【结构推断】对书写的结构式进行排查，认识到羟基连在碳碳双键上不稳定。同时分析该试剂瓶中物质的结构式可能是剩余两个中的哪一个？该通过何种方法来确定结构式？
设计意图：对有机物组成和结构的研究是学习有机物的基础，红外光谱法、核磁共振法是常用的研究方法。
【资料链接】给出该物质的1H核磁共振谱分析图
设计意图：加强对1H核磁共振谱的解读
【结论】得出该物质的结构式 名称：乙醛，书写结构简式：CH3CHO。辨析能否书写成CH3COH？
设计意图：通过结构简式的辨析加强对该物质官能团的认识。
【板书】一、乙醛的组成和结构
【模型展示】展示乙醛的球棍模型，分析共点共面问题
设计意图：了解醛基中的C、H、O原子都在同一平面
【观察归纳】让学生闻其味，并观察其色、态。引导学生将分子量、沸点、溶解性与丙烷和乙醇进行比较
设计意图：巩固学生对认识有机物的一般规律，先从物理性质入手。
【板书】乙醛物理性质
一种无色、具有刺激性气味的液体，密度比水小，沸点 20.8℃ 。易挥发，能和水、乙醇、乙醚、氯仿等互溶。
【交流与讨论】官能团决定有机物特性，醛的特性主要体现在—CHO上，
仔细观察 ，根据乙烯中C=C?的性质，推测C=O应具有什么性质？
【演示】乙烯与氢气加成的动画和CH3CHO与氢气加成的动画。