人教2003课标版《第二节醛》优质课教案设计

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析内容标准1、掌握醛类和醛基的概念

2、掌握醛类的还原反应和氧化反应。教学目标知识与能力1、使学生掌握醛类和醛基的概念

2、掌握乙醛的结构及乙醛的还原反应和氧化反应。过程与方法通过实验来学习乙醛的结构与性质的关系。情感态度价值观培养实验能力，树立健康安全意识。教学资源多媒体教学重点乙醛的氧化反应和还原反应。教学难点乙醛的氧化反应学

析通过学习，加深学生对“结构决定性质”的理解，学会从官能团入手来了解掌握有机物的性质。本课时内容是对前面有机物学习的深化，同时为后续的羧酸、酯和糖类的学习打下坚实的基础，具有承前启后的纽带作用。教学方法教师引导，学生自主探究，图片，文字;学生演示实验教学手段多媒体 演示实验 学生实验教学准备实验仪器：酒精灯，试管等；实验药品：硫酸铜溶液,硝酸银，浓氨水，氢氧化钠 教学过程教学环节教学内容教师活动学生活动目标达成新课引入喝酒脸红是不是酒精中毒？原因：乙醇→乙醛（作用：扩张血管）提问讲解思考回答释疑2、由乙醛引入醛的

官能团;-CHO

定义：由烃基（或氢原子）与醛基相连而构成的有机化合

通式：RCHO

常见的醛：HCHO（甲醛）CH3CHO（乙醛）CH3CH2CHO （丙醛）讲解记忆整体把握二、乙醛性质1、乙醛的物理性质

乙醛是无色、具有刺激性气味的液体，密度比水小，沸点20.8℃，易挥发，易燃烧，能和水、乙醇、乙醚、氯仿等互溶。展示乙醛溶液并提问

观察回答掌握过渡结构决定性质，分析乙醛的结构。

官能团：－CHO1、提问2、分析观察

书写掌握过渡从结构上分析可知，乙醛分子中含有官能团—CHO，它对乙醛的化学性质起着决定性的作用。分析醛基化学键的断裂方式？预测：1、碳氧键断裂2、碳氢键断裂点拨回答做题衔接乙醛的化学性质 加成反应（醛基碳氧双键断裂）

注意: 醛基中的C＝O不能和HX、X2、H2O发生加成反应

氧化反应

（1）乙醛的催化氧化（醛基碳氢键断裂）

2CH3CHO＋O2→2CH3COOH

乙醛得氧，被氧化讲解

提问

回答

总结掌握过渡乙醛具有还原性，能与氧气发生反应，那能和弱氧化剂

反应吗？温故知新