《第二节醛》公开课教案下载

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[过]由方程式可知，乙醇催化氧化的产物是乙醛，那么乙醛又有怎样的性质呢？这就是我们这节课所要学习的主要内容。

[过]我们知道，有机物的化学性质是由其结构所决定的，因此，我们在研究乙醛的化学性质时，也应从它的结构入手，从根本上认识乙醛的化学性质。

[板] 一、乙醛的结构

1、结构式： H C

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H – C – C – H

2、结构简式：CH3CHO

[过] 乙醛的结构中含有甲基和醛基，而醛基又由羰基和碳氢键组成。下面就请同学们根据乙醛的结构，推测一下乙醛能发生哪些类型的反应？

[板]二、乙醛的化学性质

[板]1、加成反应

CH3CHO+H2→CH3CH2OH

[讲]这里H3对碳氧双键加成，将乙醛转化为乙醇，由于是得氢的反应，故又称为还原反应。

[讲]由甲基可联想到甲烷，甲烷可发生取代反应，可推测乙醛也可发生取代反应；由乙醛分子中醛基上的碳氧双键可联想到乙稀分子中的碳碳双键，乙稀分子中的碳碳双键可发生加成反应，可推测乙醛分子中碳氧双键也应能发生加成反应，但需要注意的是，尽管乙醛与乙稀都能发生加成反应，但两者在加成上也存在着一些差异，像Cl2、HCl、H2O等物质却不能与乙醛了生加成反应。

[过] 除此之外，乙醛还可以发生哪些类型的反应呢？

[板]氧化反应

1、燃烧：2C3H4O+5O2→4CO2+4H2O

[过] 乙稀分子中的碳碳双键易被氧化，如使酸性高锰酸钾溶液褪色等，那么乙醛分子中的碳氧双键是否也易被氧化剂氧化呢？这里需要说明的是：醛基中的碳氢键对氧化剂特别敏感，一般情况下，醛基也易被氧化，但被氧化的不是碳氧双键，而是醛基中的碳氢键，这是受羰基的影响。

[过]2、催化氧化 C

2CH3CHO +O2→2CH3C-OH

此反应过程是将“C-H”键断裂，转化成了“C-O”键。

[过] 乙醛除了可以被空气中的氧气氧化外，还可以与哪些物质反应呢？下面请同学们动手操作下面两个实验，乙醛与银氨溶液及新制氢氧化铜反应。

[学生] 描述现象，总结反应原理