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选修5有机化学基础《第三节羧酸酯》精品教案优质课下载
教学难点
酯化反应的概念、特点及本质
知识重点
乙酸的酸性和乙酸的酯化反应
教学过程
教学方法和手段
引入
同学们，在日常生活中遇到有那些东西让你感觉到酸酸的？
［生］举例：醋、杨梅、柠檬、优酸乳、青苹果、葡萄、橙子……
［师］醋是因为含乙酸而有酸味，柠檬是因为含柠檬酸，葡萄是含葡萄酸，橙子是含维生素C……这些酸都是有机酸，这节课我们要讲的是其中的一种有机酸——乙酸。
师生互动、激发学生兴趣
分析乙酸分子结构，培养了学生思维的敏捷性，推断乙酸的分子式、结构式培养了学生思维的严密性
[强调]官能团为，而且羧基不是羰基和羟基这两个官能团性质的加和，而是它们相互影响，显示出羧基独特的性质
用PowerPoint展示乙酸的比例模型及分子式、结构式、结构简式
通过总结物理性质培养了学生思维的直觉性。
学生观察醋酸总结物理性质
用PowerPoint展示文稿
复习酸的通性，培养学生活学活用的迁移能力
探究实验
学生讨论并实验得出结论
复习酸的通性
[板书]三、化学性质：
弱酸性
请写出醋酸的电离方程式及醋酸、碳酸、苯酚的酸性强弱关系
用PowerPoint展示