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选修5有机化学基础《第二节糖类》精品教案优质课下载
方法1、通过学习分析预测葡萄糖的结构及化学性质逐步掌握学习有机物的方法。
2、通过探究活动，培养学生合作探究能力。
3、通过实验培养学生观察和思考能力，情感
态度
价值观1、通过认识糖类与生命活动的关系，让学生意识到健康饮食的重要性。
2、通过实验培养学生科学严谨的科学态度。教学重点1、认识糖及糖的分类
2、掌握葡萄糖的结构和性质教学难点葡萄糖结构性质学习过程中学生分析能力的培养教学方法引导探究法 阅读索引法学习方法合作探究 自学阅读 实验观察教学用具多媒体 相关实验器材教 学 过 程【提问】：1、人体所需的六大营养素是什么？
（糖、油脂、蛋白质、维生素、水、无机盐）
2、人体所需能量来自于哪三类？
其实，从低等生物到高等生物的机体中，时刻都在进行了一系列复杂的能量转换和代谢反应，从今天开始我们就一起来学习生命中的基础有机化学物质，首先我们来学习糖类。思考
回答展示
目标
（一展）
约1分钟1、了解糖类和生命活动的关系
2、知道糖的概念和分类
3、理解并掌握重要的单糖葡萄糖的物理性质和化学性质
4、了解果糖的性质，并知道葡萄糖与果糖的关系
5、通过学习分析预测葡萄糖的结构及化学性质逐步掌握学习有机物的方法。 导学
导练
（二导与三导）
约35分钟教师行为学生行为【学生活动】阅读p79，回答下列问题：
1、什么是糖？