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选修5有机化学基础《归纳与整理》公开课教案优质课下载
3.了解糖类、油脂、蛋白质在工农业生产及日常生活中的广泛用途以及在现代科学技术上
的重要意义。
重点难点 油脂的组成和结构,蛋白质的组成。
预习导航 1.单糖、二糖、多糖各有那些代表物?它们的分子式、结构简式、分子结构特点、重要的
化学性质及用途各有哪些?完成下表。
分类单糖二糖多糖代表物分子式
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分子结构
特点